Вкусные салаты на праздничный и повседневный стол ( 2 фото )

Салат «Цыпочка»


Вкусный салат с мясом и твердым сыром.

Продукты:

— куриные окорочка, 2 шт;

— горошек консервированный, 1 банка;

— сыр твердый, 70 г;

— яйца вареные, 4 шт;

— чеснок, 1 зубчик;

— майонез домашний, 2 ст. л;

— соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат «Цыпочка»:

Окорочка отвариваем в подсоленной воде с луком и морковью. Варим 30 минут. Остужаем и мясо режем на небольшие кубики.

Яйца делим на белки и желтки. Белки трем на крупной терке.

Желтки разминаем вилкой, смешиваем с измельченным чесноком и майонезом, солью и перцем по вкусу.

В миску выкладываем мясо, горошек, сыр, белок, все смешиваем.

Выкладываем салат на блюдо и подаем к столу.

Приятного аппетита!