Домашние имбирные пряники ( 1 фото )

Ингредиенты:

• Мука — 250 г
• Сливочное масло — 70 г
• Сахарная пудра — 70 г
• Мёд — 100-120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, разрыхлитель (сода), молотый мускатный орех, корица, кардамон — по 1/3 ч. л.
• Имбирь — 2/3 ч. л.
• Какао-порошок — 4 ст. л.

Приготовление:

Взбить яйцо с сахарной пудрой и маслом.

Добавить мед.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, какао и специи.

Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Можно готовить сразу, но я убрала на 30 минут в холодильник.

Скатать шарики размером с грецкий орех.

Слегка прижать ложкой и обвалять в сахарной пудре.

Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 190 градусах около 10-12 минут

Приятного аппетита!