Слойки с творогом и зеленью ( 11 фото )

Очень быстрый и невероятно простой рецепт ароматных булочек с творогом и зеленью.


Ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 1 кг.
творог 9 % — 400 гр.
зелень лука и укропа по пучку
яйцо для смазывания
соль по вкусу


Зелень лука и укропа мелко нарезать, добавить в творог.


Добавить соль по вкусу и тщательно перемешать.


Чтобы не повредить слоистость, готовое слоёное тесто раскатываем без усилий до толщины 3-4 мм.


Разрезаем на равные квадраты 10х10 см.


Выкладываем начинку.


Складываем пополам. Слегка прижимаем.


Скрепляем края. (если края плохо скрепляются, то их можно смазать водой или яйцом. Я не использовал)


Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут.



Приятного аппетита!