Klimyaschka

Найти свое Бордо ( 8 фото )


Найти свое Бордо #vintagem,#wineschool,#wineoffrance,#wine,#winemagazine,#winetasting,#blindtasting,#wineq,#tasting,#winemagru,#bordeaux

В прошлую пятницу в винной школе WineQ мы дегустировали вслепую 7 выдающихся вин из Бордо, которые импортирует в Россию «Винтаж-М».

Найти свое Бордо #vintagem,#wineschool,#wineoffrance,#wine,#winemagazine,#winetasting,#blindtasting,#wineq,#tasting,#winemagru,#bordeaux

Найти свое Бордо #vintagem,#wineschool,#wineoffrance,#wine,#winemagazine,#winetasting,#blindtasting,#wineq,#tasting,#winemagru,#bordeaux

По задумке организаторов закрытой дегустации участники сначала оценивали вина, а затем слушали комментарии экспорт-менеджера компании TWINS Pauline Lagarrigue и сравнивали свои впечатления от вин с мнениями светил винного мира.

Все вина имеют высокие оценки от таких признанных винных изданий и критиков, как Wine Spectator, Wine Enthusiast, Роберт Паркер (точнее, его команда), Джеймс Саклинг и Дженсис Робинсон.

Заодно тестировали программу Wineincognito для оценки вин, представленных на российском рынке. Система оценки вин соответствует стандартам оценки WSET, сейчас она 100-бальная, в дальнейшем разработчики планируют сделать также 20 и 5-бальную шкалу. В отличии от на дух не переносимого мною vivino, средняя оценка вина складывается на основе оценок профессионалов.

Найти свое Бордо #vintagem,#wineschool,#wineoffrance,#wine,#winemagazine,#winetasting,#blindtasting,#wineq,#tasting,#winemagru,#bordeaux

Если не ошибаюсь, у Wineincognito нет мобильного приложения, но в ней удобно работать и смотреть заметки как с планшета, так и с мобильного. Всё наглядно, понятно и удобно.

Найти свое Бордо #vintagem,#wineschool,#wineoffrance,#wine,#winemagazine,#winetasting,#blindtasting,#wineq,#tasting,#winemagru,#bordeaux

Теперь о винах. К величайшему сожалению, мне пришлось рано уйти, продегустировав только 2 образца из 7. Поэтому названия вин и результаты дегустации мне сообщили коллеги.

Найти свое Бордо #vintagem,#wineschool,#wineoffrance,#wine,#winemagazine,#winetasting,#blindtasting,#wineq,#tasting,#winemagru,#bordeaux

В список вин из Бордо нарочно включили чилийский бордобленд, чтобы запутать присутствующих :) Итак, список вин-участников слепой дегустации:

— Chаteau Dauzac Aurore de Dauzac, Margaux АОС 2015. Средняя оценка Wineincognito — 92,2 балла. Оценок этого винтажа мировыми винными критиками сходу не нашла. Винтаж 2014 Джеймс Саклинг в феврале '18 оценил в 92/100, Нил Мартин (тогда еще работавший у Паркера) в марте '17 поставил оценку 91/100, журнал «Декантер» в апреле '15 расщедрился на 90/100.

— Chateau Seguin, Pessac-Leognan AOC, 2015. Средняя оценка Wineincognito — 91,8 баллов. Команда Роберта Паркета оценила это вино в 91/100.

— Chateau Capbern, Saint-Estephe AOC, 2015. Средняя оценка Wineincognito — 91,4 балла, Wine Spectator — 89/100, Wine Enthusiast — 93/100, Роберт Паркер — 86/100 (ой-ой, может с бутылкой (-ами) не повезло?), Джеймс Саклинг — 91/100, Дженсис Робинсон — 16,5/20.

— Чилийский бордоблэнд Antigal, Aduentus Classic, 2010. Средняя оценка Wineincognito — 91,4 балла, Wine Enthusiast — 93/100.

— Chateau Cambon La Pelouse, Cru Bourgeois Superieur, 2015. Средняя оценка Wineincognito — 91 балл, Wine Enthusiast — 92/100, Роберт Паркер — 88/100, Wine Spectator — 87/100.

— Chateau de Fonbel, Saint-Emilion Grand Cru, 2009. Средняя оценка Wineincognito — 90,2 балла, Wine Spectator — 91/100, Роберт Паркер — 89/100, Wine Enthusiast — 86/100, Дженсис Робинсон — 16/20, Джеймс Саклинг — 91/100.

— Chateau Conilh Haute-Libarde, Cotes de Bourg AOC Cru Bourgeois, 2015. Средняя оценка Wineincognito — 89,4 балла. Других оценок нет.

Найти свое Бордо #vintagem,#wineschool,#wineoffrance,#wine,#winemagazine,#winetasting,#blindtasting,#wineq,#tasting,#winemagru,#bordeaux

Фаворитами дегустации стали:

Chаteau Dauzac Aurore de Dauzac, Margaux АОС 2015 – шелковистое, малиновое, с огромным потенциалом и прекрасной структурой.

Chateau Seguin, Pessac-Leognan AOC, 2015 – богатое в аромате и вкусе: черная смородина, слива, с нотами зелени и дыма.

Найти свое Бордо #vintagem,#wineschool,#wineoffrance,#wine,#winemagazine,#winetasting,#blindtasting,#wineq,#tasting,#winemagru,#bordeaux

Взято: Тут

##vintagem ##wineschool ##wineoffrance ##wine ##winemagazine ##winetasting ##blindtasting ##wineq ##tasting ##winemagru ##bordeaux
+64192
  • 0
  • 1 819
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno