Rageskin

Хлеб без замеса в духовке ( 13 фото )


Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Просеять в глубокую миску муку, добавить соль и дрожжи.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Влить тёплую воду (вода не должна быть горячей, её температура не должна быть выше 40 градусов).

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Перемешать тесто ложкой, оно получится липким.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Переложить тесто в чистую миску, смазанную растительным маслом. Оставить миску с тестом при комнатной температуре на 8 часов. Я накрыла миску пищевой плёнкой.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Вот так тесто поднялось за 8 часов.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Стол (или силиконовый коврик) припылить мукой и выложить тесто на стол.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Затем собрать тесто с краёв в серединку в виде узелка.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Форму для выпечки (или противень) застелить пергаментом, выложить тесто «узелком» вниз.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Оставить тесто для расстойки на 1,5 часа. Затем, по желанию, сделать на поверхности теста надрезы с помощью лезвия (можно обойтись и без надрезов).

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Выпекать домашний хлеб в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов, примерно, 40 минут.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Испечённый хлеб достать из духовки, остудить и, нарезав на кусочки, подать к столу. На фото видно, каким пористым получается хлеб, приготовленный без замеса.

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

Аппетитный, красивый и очень вкусный хлеб станет отличным дополнением ко многим блюдам. А готовится он настолько просто и быстро, что справятся даже те, кто нечасто печёт хлебушек в домашних условиях!

Хлеб без замеса в духовке Кулинария

​​​​​​​Приятного аппетита!

Взято: Тут

+915
  • 0
  • 770
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno