Beaze

Гречневая каша с котлетами ( 12 фото )


Гречневая каша с котлетами Кулинария

Фарш можно использовать куриный или мясной, у меня фарш из свинины. Лук и чеснок очистить. Лук можно пропустить через мясорубку (или натереть на тёрке), чеснок пропустить через пресс. Добавить в фарш мякоть лука с чесноком, слегка перемешать.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Добавить соль и специи по вкусу. Хорошо вымесить фарш и слегка его отбить.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Из полученного фарша сформировать 9 небольших котлет.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

В разогретую сковороду влить немного растительного масла и выложить мясные котлетки.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Обжарить котлеты с двух сторон на сильном огне. Я жарила с каждой стороны по 3 минуты.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Гречку хорошо промыть.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Добавить гречку в сковороду к котлетам.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Влить в сковороду воду комнатной температуры, добавить соль.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Довести воду до кипения,  накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и готовить гречневую кашу с котлетами до полного испарения воды. Перемешивать не нужно!

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Гречка готовится, примерно, 20-25 минут. Как только вода испарится, снять сковороду с огня и дать настояться минут 10-15 под крышкой.

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Подать аппетитную гречневую кашу с сочными котлетами к столу в горячем виде. Блюдо готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусным, попробуйте!

Гречневая каша с котлетами Кулинария

Приятного аппетита!

Взято: Тут

+522
  • 0
  • 877
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno