sgmus
Хлеб из муки с отрубями в духовке
Соединить тёплую воду и молоко (температура воды и молока не более 40 градусов) и дрожжи, перемешать и оставить опару на 10 минут. Затем добавить к опаре мёд, перемешать и оставить на 10 минут. На сухую сковороду всыпать отруби (у меня пшеничные). Обжарить отруби на среднем огне до золотистого цвета при постоянном помешивании, затем снять