Malanrad

Малосольные огурцы в пакете ( 2 фото )

Все любят хрустящие огурчики. Малосольные огурцы – это не только вкусная и ароматная закуска, но и дополнение к любому основному блюду. Острый вкус в сочетании с пряным ароматом придется по душе каждому, кто никогда не пробовал солить огурцы сухим методом в пакете.

Малосольные огурцы в пакете Кулинария,хит

Сухой посол имеет большую популярность. Соление проводится без приготовления рассола, а результатом можно наслаждаться уже через 5-6 часов. Овощи сохраняют зеленый цвет, а на вкус становятся потрясающими.

Для приготовления идеальных малосольных огурчиков необходимо правильно выбрать сорт. Главным критерием отбора является небольшой размер и наличие тонкой кожуры, которая быстро просолится. А дальше дело за малым.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы – 1 кг;
  • Соль – 1 ст. ложка;
  • Сахар – 1 ч. ложка;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Укроп – 1 пучок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Вымыть плоды, обрезать края с двух сторон и сложить в чистый полиэтиленовый пакет.
  2. Нарежьте мелко укроп и чеснок тонкими пластинами, добавьте к огурцам.
  3. Засыпьте все сахаром и солью.
  4. Крепко завяжите пакет и встряхните его несколько раз для равномерного распределения специй и уберите в холодильник.
Это классический рецепт сухого посола. Вкус получится более пикантным, если поэкспериментировать с зеленью и добавить базилика, хрена, перца горошком, лаврового листа.

Ускорить процесс готовки и получить готовую закуску уже через 3 часа легко, добавив 1 ст. ложку 9% уксуса или разрезав огурчики вдоль на несколько частей.

Малосольные огурцы в пакете Кулинария,хит

Взято: Тут

+2636
  • 0
  • 1 330
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno