Остались Вчерашние Макароны? Что же из них приготовить ( 2 фото + 1 видео )

У вас остались вчерашние макароны? Не знаете как их освежить? Попробуйте простой рецепт макарон с сыром и фаршем. Новое блюдо из вчерашних макарон разнообразит ваш стол.


Ингредиенты

• масло сливочное - 5 г
• вареные макароны - 400 г
• яйца - 2 шт.
• соль - 3 г
• молоко - 30 мл.
• твердый сыр - 75 г
• фарш - 200 г
• молотый чеснок - 0,5 ч.л.
• соль - 0,5 ч.л.
• смесь перцев

Приготовление

Смажьте сливочным маслом форму для духовки и выложите половину вчерашних холодных макарон на дно.

Отдельно смешайте яйца с солью и молоком, добавьте натертый твердый сыр. Половину яично-сырной смеси выложите в форму и сверху добавьте оставшиеся макароны как показано в видео.


Смешайте фарш с солью, молотым сушеным чесноком и смесью перцев. Чем жирнее будет фарш тем сочнее получатся фрикадельки. Сформируйте небольшие шарики и выложите сверху вчерашних макарон в форму для духовки.

Залейте оставшимся яйцом с сыром и отправьте в духовку.

Выпекайте около 30 минут при 220 градусах. Подавайте к столу горячим присыпав зеленью.

Приятного аппетита)

Короткое видео с рецептом, всего две минуты:



Автор Тиано