Cordadi

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся ( 8 фото )

Когда нет времени на приготовление сложных блюд, вас выручит рецепт готовых колбасок, запеченных в духовке — сытный обед или ужин будет обеспечен! А чтобы они получились сочными и ароматными, попробуйте добавить яблоки, лук и тимьян.

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся колбаски-гриль,кулинария,мясные блюда

Забирайте сразу и эту идею "быстрых" колбасок-гриль.

Время приготовления: 60 минут
Выход: 2 порции
Калорийность: 197.75
Ингредиенты

  • сырые колбаски в натуральной кишке – 0,8-1 кг
  • репчатый лук – 2 шт.
  • кисло-сладкие яблоки – 2 шт.
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • сливочное масло – 20 г
  • тростниковый сахар – 1-2 ч. л.
  • яблочный сок – 100 мл
  • соль и перец – по вкусу
  • тимьян – 2-3 веточки
Приготовление

Колбаски наколите толстой иглой или зубочисткой по всей площади, чтобы они не лопнули при запекании.

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся колбаски-гриль,кулинария,мясные блюда

Лук очистите и нарежьте вдоль на 8-10 частей. Включите духовку на разогрев до 180-190 градусов. На небольшой противень (или в любую другую жаропрочную форму для запекания) влейте пару ложек растительного масла и добавьте кусочек сливочного. Сразу засыпьте лук и поставьте противень в духовку.

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся колбаски-гриль,кулинария,мясные блюда

Припустите лук — пусть он проведет в духовке минут 5-7, чуточку размягчится.

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся колбаски-гриль,кулинария,мясные блюда

Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте не слишком тонкими дольками. Добавьте их к луку, посыпьте тростниковым сахаром, солью и перцем, влейте яблочный сок. Перемешайте и поставьте противень в духовку еще на 5 минут.

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся колбаски-гриль,кулинария,мясные блюда

Выложите сверху колбаски, смажьте их растительным маслом (оно придаст корочку на поверхности). Разложите хаотично веточки тимьяна.

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся колбаски-гриль,кулинария,мясные блюда

Запекайте колбаски с луком и яблоками при 180-200 градусах до полной готовности, примерно 40-60 минут (зависит от размеров колбасок и от того, связаны они вместе или каждая сформирована отдельно). В процессе запекания время от времени смазывайте колбаски кисточкой и поливайте выделившимся соком.

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся колбаски-гриль,кулинария,мясные блюда

Готовые колбаски должны быть румяными со всех сторон (снизу тоже, если этого не случилось из-за большого количества сока, что дали яблоки с луком, то можно минутку пожарить на сковороде), при прокалывании из них должен вытекать прозрачный сок. Подавайте в горячем виде. При желании можно дополнить блюдо картофельным пюре и горчицей.

Оригинальные колбаски-гриль для непостящихся колбаски-гриль,кулинария,мясные блюда

Взято: Тут

00
  • 0
  • 417
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno