Рулеты из индейки с начинкой: подбор ингредиентов и рецепты приготовления ( 1 фото )

Мясо индейки нежирное, с низким содержанием калорий, а также богато витаминами и другими полезными веществами. Из этого продукта можно приготовить все, что угодно. Существует огромное количество рецептов из филе индейки. Особенно хороши рулеты с разнообразными начинками. В данной статье собраны самые оригинальные и вкусные блюда.

Классический рецепт

Из чего состоит блюдо:

• 1 кг филе;
• по одному пучку петрушки и укропа;
• четыре дольки чеснока;
• соль и перец по своему вкусу.

Как приготовить классические рулеты из индейки в фольге:

1. Мясо порционно нарезают так, чтобы можно было свернуть в рулет.
2. Каждый кусочек филе немного отбивают, натирают солью и специями.
3. Помещают на один час в холодильник.
4. Зелень и чеснок рубят мелко.
5. Индейку раскладывают на разделочную доску. На каждый кусочек равномерно выкладывают начинку (зелень и чеснок).
6. Формируют тугие рулеты, для прочности обматывают нитью и оборачивают фольгой.
7. Выкладывают на противень, чтобы мясо получилось сочным, наливают немного воды.
8. Готовится блюдо сорок минут (нагрев — 180 градусов).
9. Спустя это время рулеты освобождают от фольги, нити, посыпают зеленью и подают к столу.

С сыром и грибами

Все подобранные рецепты из филе индейки очень вкусные и легкие в приготовлении. Готовьте с удовольствием и удивляйте кулинарными шедеврами своих родных.