Наряд по столовой ( 1 фото )

Давно это было. СССР. 1973 год. Советская армия, РВСН, Учебная часть.

Будучи курсантом учебной части, где из нас пытались сделать воинов ракетчиков, попал я вместе со своей батареей в наряд по столовой. Назначили меня старшим по посудомойке.

В столовой питалось около 2000 курсантов. Соответственно нужно было вымыть 2000 комплектов посуды и ложек (вилки нам не давали).

Утром после завтрака, получив гору алюминиевой посуды, мы, четверо несчастных, приступили к работе. Труд был адский. В посудомойке пар, горячая вода с содой, тут же стеллажи для сушки бачков и тарелок и под ними калориферы. Часа через два мы закончили и стали расставлять посуду на столы.

Появился майор мед службы и стал проверять чистоту посуды, заявив нам, что сегодня прибыла проверка из Москвы и будут проверять столовую.

Нашу работу он забраковал, сказав, что посуда жирная, и заставил всё перемывать. Времени дал два часа.

Почесав голову, я принял решение. Бачки и тарелки мыть с каустической содой руками в перчатках от ОЗК, а ложки засыпать в ванну, стоявшую здесь для подогрева воды паром, и прокипятить их. Бачки и тарелки после повторного мытья стали скрипеть под руками, а ложки после кипячения остались жирными.

Времени для повторного мытья не было, я высыпал в ванну с ложками ведро каустика и включил пар.

Расставив бачки и тарелки на столы, я выключил пар, но пузыри из ванной продолжали идти. Минут 10 ждал — идут!

Спускаю воду и вижу абсолютно черные, матовые ложки. Но без жира! Разложили ложки по столам.

Появился майор и я ему докладываю:

— «Ваше приказание выполнено! Посуда обезжирена!»

Надо было видеть его глаза. После пытались удалить воронение песком, не получилось. Все ложки заменили на новые.

Меня больше в наряд по столовой не ставили от греха подальше!