alexsvoboda

Сибирские пельмени и мифы о них

...Всё, заявляли мне, карри – это уже не сибирские пельмени! Другие заявляли, что сибиряки все как один режут тесто на кусочки, а затем каждый кусочек раскатывают. Никаких рюмок и стопок сибиряки не признают! Более того, сибиряки ещё кладут колотый лёд внутрь пельменей – только тогда они могут считаться сибирскими... Так какие пельмени у нас
+189
  • 0
  • 5 912
lisis

Необычный способ приготовления самой простой капусты. Попробуйте запечь в ней фрикадельки

Вы только взгляните на это произведение искусства: в целой капусте запечены фрикадельки в аппетитном томатном соусе. Ну, кто же откажется от такой вкуснятины? Это блюдо можно было бы назвать «ленивыми голубцами» в новом исполнении — так просто и так вкусно. Ингредиенты: Рис — 80 гр.; Капуста — 1 шт.; Фарш — 450 гр.; Лук — 1…
+225
  • 0
  • 7 386
Касейрон

Крымский плов с картошкой и рисом. Забытое блюдо времён СССР

Честно говоря, я долгое время была уверена, что крымский плов с мидиями готовят только таким способом, и никак иначе. И лишь став взрослой барышней и уже вовсю фланируя по набережным Ялты или Судака я узнала, что плов с мидиями - это плов с мидиями, а то, что мы с бабулей ели в Мисхоре, в доме отдыха (или санатории) "Актёр" и то, что потом…
+229
  • 0
  • 8 639
AlexDudin

Жаркое в горшочках

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ Основные мясо 300 г картофель 4 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 1 шт. шампиньоны 200 г капуста белокочанная 300 г тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт Для соуса сметана 100 г чеснок 3 зубчика укроп по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО На весь…
+161
  • 0
  • 5 718
YORRIK

Лазанья по-флорентийски

Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ вариант лазаньи, которая порадует всех любителей этого блюда!!!  Из достаточно простого набора продуктов получается необыкновенно аппетитный соус и нежная ароматная лазанья! ))) Очень рекомендую попробовать!  Исходя из личного опыта могу вас заверить, что это блюдо вполне подойдет для праздничного стола - выглядит симпатично
+173
  • 0
  • 5 029
Gans

Голубцы по-новому. Невероятно нежное и ароматное блюдо — теперь готовим именно так

Так голубцы вы ещё не подавали! Очень необычное сочетание и непредсказуемый результат. Одно ясно точно: это будет вкусно! Ингредиенты: 1 кочан пекинской капусты; 0,5 кг фарша (свиного или свино-говяжьего); 2 зубчика чеснока; 2 небольшие луковицы; 1/3 пучка петрушки (без веточек); 2 ст. л. соевого соуса; 1/2 ч. л.
+204
  • 0
  • 6 033
Zulukora

Как запечь курицу в духовке целиком под разными соусами?

Что может быть вкуснее ароматной запеченной целиком курочки! Её не стыдно и на праздничный стол подать, назначив главным блюдом застолья, и в будний день порадовать любимых изысканным деликатесом. Попробуем? На приготовление этого блюда уходит совсем немного времени, запекание отдаём к исполнению своей духовке. Сами лишь время от времени…
+114
  • 0
  • 3 870