Привет всем, весна пора закруток, вот и я тоже решил себе веснянки сделать на зиму. Я очень люблю перцы, да еще маринованные, но зимой они обходятся очень дорого, вот я и решил запостись заранее. Ингредиенты: Перец Сладкий — 300 гр. Перец чили Зеленый — 100 гр. Чеснок — 5 зуб. Вода — 150 мл. Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ст.

1. Рецепт засолки зеленого лука Понадобится: на 1 кг зеленого лука необходимо около 200 г соли. Как засолить зеленый лук. Солится весь стебель зеленого лука, вместе с белой его частью. Тщательно промыть лук, высушить, срезать кончики, нарезать кусочками, выкладывать в стерильную банку слоями около 1,5-2 см высотой, обильно пересыпая солью

Ингредиенты: Болгарский перец — 2,5 килограмма Помидоры — 1,2 килограмма Чеснок — 1 штука Острый перец — 1 штука Растительное масло — 1/2 стакана Уксус — 60 миллилитров Соль — 2 ст. ложки Сахар — 2 ст. ложки Паприка — 1 ст. ложка Петрушка — 1 пучок Приготовление: Подготовим все ингредиенты. Помидоры…