То, что наше самочувствие и настроение тесно связано с образом жизни и питанием, известно давно. Громче всего было слышно голоса, убеждавшие в пользе отказа от мяса. Они обещали, что едва человек становится вегетарианцем, мир вокруг него начинает играть самыми яркими красками, а в душе селится умиротворение. Но последние исследования ломают

Весь прогрессивный мир давно знает, в чём разница между веганством и вегетарианством. Однако я по-прежнему слышу вопрос о том, что едят веганы. Спойлер: нет, не только траву. Я не ем мясо 3 года, рыбу — 2 года, а веганкой я стала в мае 2021-го. Свой путь к веганству я прошла абсолютно осознанно. Поэтому эту статью пишу с особым удовольствием.

Великий пост в 2022 году начинается 7 марта и заканчивается 23 апреля. Во время поста христиане воздерживаются от излишеств в еде, питаются 1 раз в день и ходят в церковь, чтобы подготовиться к празднованию Светлой Пасхи. Каждый человек воспринимает пост по-разному. Кто-то строго постится, кто-то старается питаться сбалансированно, но

Сейчас стало модно заменять обычную молочку необычными альтернативами. И употребляют ее не только вегетарианцы, но и поклонники здорового питания. Есть большое количество разных видов растительного молока, но напиток из картофеля обещает стать настоящим хитом. В интернете уже есть десятки рецептов приготовления чудо-молока, а шведская

Я не ем молочные продукты уже достаточно давно. Но моя любовь к свежим и ароматным сырникам слишком велика, чтобы я отказывалась от лакомства. Я долго искала действительно стоящий рецепт сырников без творога. Пробовала и видоизменяла разные варианты. И наконец-то готова поделиться с тобой тем, что у меня получилось. Сегодня я расскажу, как…

Сейчас многие стараются уменьшить количество мяса в своем рационе. Кто-то делает это ради здоровья, кто-то из этических причин. А некоторые просто хотят немного разнообразить свой рацион. Вот только о том, как приготовить соевое мясо правильно, знают далеко не все. Особенно сложно новичкам, которые раньше не пробовали использовать такой…

Голубцы – одно самых уютных, домашних блюд. Но диетологи учат нас есть поменьше мяса. Судя по нормам прожиточного минимума, партия и правительство тоже мясо не приветствуют. Но как совместить это с любовью к голубцам? Есть решение! Разбавлять мясо овощами – это хорошо, выгодно и, не побоюсь этого слова, соответствует духу эпохи. Очередные…

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет любимым читателям, как готовить котлеты из овсяных хлопьев. В дни Великого поста этот рецепт будет очень кстати. Хоть котлетки и постные, но очень сытные и аппетитные. С салатом из свежих овощей они будут полноценным ужином. Котлеты из овсяных хлопьев Для приготовления нужны очень простые

Оказывается, иногда даже вегетарианские блюда и отсутствие какого-либо алкоголя на свадьбе — не помеха для веселья. Сегодняшняя молодежь любит экспериментировать с ощущениями и, бывает, устраивает вот такие праздники. Хорошее это решение или не очень — судить не нам, но ты вполне можешь выразить свое мнение, например, в комментариях. …

Не всем можно употреблять в пищу животный белок (а может быть, некоторые просто хотят немного побыть вегетарианцами). Чем можно заменить мясные и рыбные продукты? Кроме соевого мяса и модного ныне сыра тофу, есть множество других интересных вариантов, где присутствуют растительные белки. В летнюю пору на дачах многие из нас жарят шашлыки и

Интересный рецепт. Хорош тем, что постные котлеты не нужно жарить на сковороде, что исключает впитывание в них лишнего масла. Овощи заранее отвариваются, измельчаются разными способами. Заготовки котлет слегка запекаются в духовке. Вместе с любимым гарниром и овощами сытный ужин готов! Ингредиенты Порции: –8 Овсяные хлопья 2 стакана,…

Существует большая разница между веганами и вегетарианцами. Однако есть кое-что, что их объединяет. И говорим мы ни о чём ином, как о вкусных десертах из натуральных (исключительно растительных) компонентов! Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя целых три рецепта простых и очень вкусных сладостей, которые придутся по вкусу

В жизни даже самой опытной хозяйки рано или поздно наступает момент, когда любимые рецепты уже приелись. Хочется как-то разнообразить старые блюда, чтобы порадовать родных и близких чем-то новеньким. Чтобы ты была во всеоружии в такой ситуации, редакция «Так Просто!» предлагает тебе подборку рецептов с белым рисом, который так любим и обожаем

Сегодня мы поделимся с тобой рецептом старинного украинского блюда под названием «Фучки». На вид фучки очень напоминают драники, а по вкусу схожи с настоящими отбивными. Когда в доме нет мяса, эти румяные красавцы становятся ему отличной заменой. Вкусные капустные оладьи можно приготовить на обед или даже подать на…

Мне поставили диагноз — почечная недостаточность. Одним из минусов неправильной работы почек являются противопоказания к употреблению мяса. Кстати, при почечной недостаточности также запрещено потреблять соль. Мне было тяжело переходить на эту диету, поскольку я очень люблю котлеты, сосиски и шашлыки. Кстати, попробуйте есть несолёную

Какой рацион полезнее? На этот вопрос по сей день не существует однозначного ответа. Одни и те же продукты объявляются то вредными, то полезными, а рекомендации нередко противоречили друг другу. Результаты недавно опубликованного исследования лишь подлили масла в огонь. Специалисты из Оксфордского университета в течение 18 лет наблюдали

Небольшая ремарка: я всецело поддерживаю вегетарианство и вегетарианцев, пока они не пытаются отнять у меня кусок мяса. Чтобы вы понимали: мы среднестатистическая российская семья. Мне и жене по 43 года. Дети уже почти взрослые: сын учится в другом городе, а дочка пошла в одиннадцатый класс. Мы никогда не были приверженцами вегетарианства

Эксперты по правильному питанию уже давно отправили свинину и говядину в запрещенный список продуктов. Результаты нового эксперимента демонстрируют, что пища животного происхождения может серьезно сократить продолжительность жизни. Основой для анализа послужило масштабное 16-летнее исследование здоровья медицинских работников, в котором…

Когда переходишь на веганство или вегетарианство, рискуешь встретиться с недовольством окружающих, вплоть до того, что тебя могут назвать сектанткой. Кажется, что весь мир ополчился против. Однако есть места, где отказ от животной пищи в почете — в страны из нашей подборки ты можешь спокойно отправиться в отпуск, вкусный рацион тебе там…

Большое заблуждение мясоедов в том, что вегетарианцы ограничивают себя и не получают достаточно витаминов от выбранной ими пищи. Диетологи развенчали этот миф, проведя многочисленные тесты. Оказалось, что вегетарианцы получают все необходимые витамины из фруктов, овощей и бобовых, в отличии от тех, кто пренебрегает этими продуктами. Сегодня