Жареный морской окунь вкусен сам по себе. Но вкус рыбы раскроется по-новому, если соединить её с насыщенным и ароматным соусом из помидоров, болгарского перца, соевого соуса и чеснока. По этому рецепту можно приготовить любую рыбу, главное, чтобы в ней не было костей. Продукты (на 4 порции) Филе морского окуня (любая рыба) — 400 г Сок…

Жареная тилапия с йогуртовым соусом готовится проще простого, а получается очень гармоничное блюдо. Кукурузные лепёшки прекрасно его дополняют. Продукты (на 4 порции) Филе тилапии свежее или замороженное – 4 шт. по 120 г Йогурт натуральный обезжиренный – 125 мл Зелень кинзы измельчённая – 2 ч. ложки Перец чили свежий, мелко…

Рыба получится нежной и приятной на вкус, если запечь её в соусе в духовке. Простой сметанно-грибной соус подчеркнёт вкус и добавит сочности рыбе при запекании. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Продукты (на 2 порции) Зубатка (стейк) – 500 г Шампиньоны – 200 г (7 шт.) Лук репчатый – 60 г (1 шт.) Сметана жирностью…

Минтай, запечённый в духовке с луком и морковью, в сметанно-горчичном соусе, – отличный вариант для того, чтобы разнообразить ваш обед или ужин. Рыба в соусе получается сочной, нежной и ароматной, к тому же блюдо готовится просто и замечательно сочетается с любым гарниром. Продукты (на 4 порции) Минтай – 2 шт. (примерно 800 г) Лук…

Рыба, запечённая в сливочном соусе, получается сочной и очень нежной. Грецкие орехи и сыр придают треске оригинальный вкус. Продукты Филе трески – 700 г Сливки жирностью 10% – 200 мл Орехи грецкие (очищенные) – 70 г Сыр твёрдый – 150 г Укроп свежий – 3-4 веточки или укроп замороженные нарезанный – 2 ст. ложки Мука – 1 ст.

Прекрасный вариант помимо полезных веществ получить ещё и удовольствие от рыбного блюда – это приготовить фрикадельки из белой рыбы в сливочно-сырном соусе. Рыбные шарики благодаря сливкам получаются нежными, сочными и аппетитными. Продукты (на 5 порций) Филе пангасиуса – 500 г Сыр твёрдый – 100 г Сливки жирностью 20 % – 300…

Нежнейшие тефтели из рыбного фарша с зелёным луком, запечённые в сливочно-горчичном соусе с чесноком, – лёгкий и вкусный ужин для всей семьи. Продукты Филе белой рыбы — 600 г Яйца — 2 шт. Сухари хлебные молотые — 100 г Масло растительное — 2 ст. ложки Лук зелёный — 30 г Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Для…