Селёдка под шубой — один из самых узнаваемых символов советского застолья. На Новый год, день рождения или просто «по поводу» она появлялась почти в каждой семье. Слои свёклы, картошки, моркови и майонеза, под которыми пряталась солёная рыба, стали чем-то большим, чем обычный салат. Но мало кто задумывался: откуда вообще взялось это блюдо?

Селёдка под шубой — это один из самых узнаваемых символов советского праздничного стола. На Новый год, день рождения или просто по случаю торжества она появлялась практически в каждом доме. Слои свёклы, картофеля, моркови и майонеза, скрывающие солёную рыбу, превратились в нечто большее, чем просто салат.

Уважаемые читатели, сегодня мы поговорим о нескольких самых известных в мире газированных напитках. Сразу уточню, что под «шипучками» я имею в виду безалкогольную газировку, и акцент сделаем именно на ней. Правда, с одним исключением. Продукция гигантов «Кока-Кола» и «Пепсико» заслуживает отдельного подробного разговора.

Получатся даже у новичка фото: Gen_Shtab/Shutterstock/Fotodom. ru Анастасия Кошелкина Мама 10-летней дочери Редактор Parents с 6-летним стажем в журналистике Мне долгое время не удавалось сделать сырники так, как их готовили моя мама и бабушка .

Ни одна осень и зима не обходится без легкой (если повезет) простуды. Саднящее горло, хриплый голос, вечный шарф вокруг шеи и теплый чай, который уже начинает вызывать раздражение. Хотите избавиться от всего этого, да еще и хитрыми способами?

Домашний творог в духовке готовлю, когда есть домашнее молоко и дочка с внучкой заговаривают о налистниках, творожке со сметанкой и зеленью или с мёдом, ягодами и фруктами. Правда, готовим теперь домашний творог в духовке, можно сказать, по праздникам, так как Катя, у которой покупаем отличное молоко, стала приезжать на рынок намного реже.

Все знают, как полезен творог, особенно для растущего организма. Однако, наши дети не всегда хотят есть творог на завтрак, чаще всего предпочитая вредное печенье или конфеты. Сегодня мы предлагаем объединить приятное с полезным: давайте приготовим вкусные батончики, которые богаты кальцием и витаминами группы В.

Летом часто вспоминаю свой первый приезд в Одессу, когда мы остановились на Фонтане, у тети Гали. Она закатила ужин «за знакомство». Всё было очень вкусно, но фирменная баклажановая икра по тети Галиному рецепту нас покорила с первой пробы. Баклажановая икра Pexels — Тетя Галя, ваша баклажановая икра — чудо! — мы наперебой сыпали комплименты. — Ха!

А знаешь ли ты, какой самый популярный овощ в нашей стране? Для большинства людей ужин просто не может существовать без этого ингредиента. И когда веселая компания за столом собирается за трапезой, этот овощ часто стоит во главе стола. Мы думаем, ты уже догадался, что речь идет о картошке. Именно она является коронным блюдом любых застолий.

Бессонница стала неотъемлемой частью современного человека. Ритм жизни, обилие информации из разных источников способствуют развитию недосыпания большинства людей на планете. Мало кто из нас может похвастаться тем, что спит по 8 часов в сутки. Многие работают в ночное время, а днем спят. Кто-то спит не больше пяти часов.

Клубничный сезон в самом разгаре! Это ли не отличный повод, чтобы приготовить простой пирог с клубникой а-ля шарлотка? Выпечка со свежими ягодами получается очень вкусной и ароматной. Горячо советую испробовать этот рецепт на практике.

На днях перебрала полки книжного шкафа и, листая бабушкину поваренную книгу, в разделе «Заготовка продуктов впрок» наткнулась на исписанную острым почерком страницу. Jabłkowa marmolada (яблочный мармелад) озаглавила рецепт бабушка, отлично знавшая русский и украинский и при этом всегда писавшая только на польском — родном своем языке.

Существует множество рецептов холодных супов, которые помогут насытиться и освежиться в летнюю жару. И коронное место среди них принадлежит окрошке. Разновидности её впечатляют: окрошка с уксусом или на квасе, на сыворотке, кефире, айране или домашнем йогурте, на берёзовом или томатном соке, на минеральной воде или майонезе.

В этом году наконец-то узнала, как готовить зеленую спаржу. Признаюсь честно, раньше не покупала ее, потому что жалела денег. Как только начинается сезон, эта красавица тут же появляется на прилавках. Но цена зачастую кусается. На этот раз решила ни в чём себе не отказывать. Всё-таки один раз живем!

Соус для голубцов играет важную роль, если ты готовишь блюдо не по традиционному рецепту. В этом меня убедила подруга, когда позвала на дегустацию голубцов. Но назвать такую еду голубцами язык не поворачивается, поскольку сходство с известным блюдом минимальное.

Салаты СССР всегда отличались особой оригинальностью и самым неожиданным сочетанием ингредиентов, которые на первый взгляд не совсем гармонировали друг с другом. Поскольку выбор продуктов в магазинах оставлял желать лучшего, салаты в СССР кулинары готовили всегда с выдумкой и фантазией.

Любят у нас готовить блюда из фарша на скорую руку . Котлеты, пельмени, фрикадельки. Но время от времени от них, бывает, устаешь. Вкус приедается, да и домашние просят придумать что-то более оригинальное. В таком случае можно отдохнуть от классики и приготовить вкуснейшее блюдо украинской кухни — мазурики. Вкусные, ароматные и совсем не тяжелые.

Лилия Цвит продолжает покорять меня своими чудесными рецептами. В этот раз она приготовила божественный бисквитный торт «Сакура», который наполняет душу летним настроением. Маковый бисквит и вишневый крем сочетаются в нём безупречно. Я просто не могла не поделиться с тобой этим произведением кулинарного искусства!

Запеченный лук в духовке впервые я попробовала в гостях у подруги Тани. Она замечательная хозяйка и любит экспериментировать с разными продуктами и приправами. Поэтому все уверены, что Татьяна обязательно попытается накормить собравшихся необычным собственноручно приготовленным деликатесом. И в этот раз коронным блюдом оказался лук.

Долой классическую «Шубу»! Предлагаем приготовить весьма интересный салат с зеленым яблоком и сельдью , который однозначно тебе понравится. Рецепт этой закуски до смешного прост, а готовится она за считаные минуты. Сегодня мы расскажем тебе, как готовить селедку в более облегченном варианте.