Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Итак, в лесу появились первые грибы, в связи с этим просто не могу не рассказать про рецепт моего любимого грибного супа "Жульен". Готовить его можно и из шампиньонов, но если вы уверены в качестве найденных вами грибов лесных, то вкуснее них, конечно, ничего быть не может.

Старое надоело, а нового не хочется. Знакомая ситуация? А как насчет старого-доброго  борща наизнанку ? В таком случае вашему вниманию предстает классика славянской кухни, но немного другого цвета: Борщ зеленый со щавелем!

Отличный суп без мяса и рыбы, готовится всего 10 минут. Для него потребуется небольшое количество продуктов. Конечно, готовить его можно в любой сезон. Называю его летним, так как использую много зелени, он легкий, подавать его можно горячим или теплым и плиту для его приготовления включаю не дольше, чем на 10 минут.

Его необычность заключается в том, что крупу добавляю в сухом виде прямо в тарелки перед подачей. При таком способе приготовлении крупа никогда не разварится в супе и не превратится в кашу. Готовить суп можно из любого мясного бульона. Просто варю большую кастрюлю бульона и потом быстро готовлю суп по необходимости. Продукты на 3 литра.

Всем привет! После отсидки двух подряд банов за анекдоты в политике я снова тут и хочу поделиться рецептом вкусного. Сегодня вашему вниманию представляется острый пивной суп на основе старого баварского рецепта. Сразу всем не любителям алкоголя скажу - градусов в готовом продукте нет вообще, ешьте спокойно. Итак, начнем.

Вариант летнего холодного супа, кому надоела окрошка, а обычный свекольник слишком еë напоминает. Увидел я утром на рынке молодую свёклу и сразу захотелось холодного свекольного супа. Хотя никогда его не готовил и даже не пробовал.

Рецептом сырного супа с пивом и беконом поделился мой друг, который обожает находить необычные блюда и готовить их. В супе соединились, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, но они дали невероятный эффект! - Нарежьте 200 грамм бекона на небольшие кусочки. - Жарьте в глубокой кастрюле на масле примерно 5 минут.

Иногда хочется приготовить холодный освежающий суп, но не окрошку - особенно, когда окрошку ели уже несколько дней подряд. Как-то я листала свои кулинарные книги и только в одной из них нашла около 30 рецептов холодного борща. Исай Фельдман - знаменитый кулинар и ресторатор советских времен.

Рецепт данного блюда пришел в мою копилку рецептов с отдыха в Турции. Новые знакомства привели меня в небольшой местный ресторанчик, где повар готовил великолепные вещи. Недолгие уговоры, сдобренные восхищением сделанного им блюда, и в моих руках простенький рецепт томатного супа с приятным вкусом. Начнем же готовить.

Вообще говоря, крапиву к еде относить не принято. Между тем суп с крапивой может быть очень вкусным. А если добавить в него секретный ингредиент, крапивные щи станут вашим фирменным блюдом на весь летний сезон.

Люди делятся на тех, кто окрошку обожает и кто ее ненавидит всей душой. Даже если вы относитесь ко второму лагерю, рецепт редактора «Мела» и многодетной мамы Людмилы Чирковой, возможно, перевернет вашу жизнь — и вы полюбите это традиционное летнее блюдо. Я ненавижу окрошку!

Покажу очень интересные способы приготовления первых блюд. Супы быстрые, очень простые, легкие в приготовлении и вкусные. Будут два супа, которые все знают, но готовлю их необычным способом, чтобы ускорить процесс приготовления. А еще два супа будут оригинальными.

Если в летнюю жару у вас совсем нет аппетита, приготовьте холодный суп. Он не только прекрасно насыщает, но и освежает. И это может быть не только окрошка. Мы собрали для вас самые разные рецепты, чтобы каждый мог выбрать тот, который ему по душе.

Сегодня очередной эксперимент с сырным супом. . . Сырный суп с фаршем грибами яйцом и молоком - NickFW. ru Нравятся мне сырные супы, очень нравятся, потому я продолжаю экспериментировать, в этот раз кроме грибов и фарша, я добавил с суп молоко и 2 куриных яйца. . . и нет я не сам это придумал, а вычитал на просторах интернетов. . .

Домашняя куриная лапша — классика жанра, которую любят даже самые привередливые дети. Но взрослым этот суп довольно быстро надоедает. Недавно редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова открыла для себя новый рецепт, и ей так понравился вкус, что она решила опробовать его на детях. Эксперимент удался. В еде я консерватор.

Эти щи готовили из свежей капусты. Суп томили особым образом, долго, в нежаркой печи, без единой капли воды. Только овощи и мясо, несколько часов до полной готовности мяса. Воду добавляли на последнем этапе приготовления. При таком способе приготовления суп получается яркого янтарного цвета и имеет очень характерный "щаной дух".

Крем-суп из зеленого горошка свежий и сливочно-шелковистый на вкус. Мне нравится, что он готовится очень быстро, а цвет супа вызывает аппетит. Готовить его очень быстро и просто. А если его приготовить в подходящий сезон из молодого и мягкого горошка, вкус будет сладко-шелковистым.

Обычный суп можно без лишних усилий превратить в настоящее кулинарное удовольствие, сделав его еще более вкусным. Вся хитрость здесь кроется в особой, но при этом простой подготовке грибов: поверьте, другого супа домашние уже не захотят.

Сегодня я предлагаю давайте приготовить одно из самых вкусных татарских первых блюд - суп под странным названием Шурпа. Никаких особых ингредиентов и неимоверных затрат он не потребует, а вот результат впечатлит. Список ингредиентов будет в конце публикации, начну сразу с приготовления.

Если почитать, что про минестроне пишет всезнающая Википедия, станет очевидно, что под это определение можно подогнать практически любой овощной суп, если он не борщ, не щи, не окрошка, не свекольник и не гороховый.