хамзя

Крем-суп из зеленого горошка ( 9 фото )


Крем-суп из зеленого горошка супы

Крем-суп из зеленого горошка свежий и сливочно-шелковистый на вкус. Мне нравится, что он готовится очень быстро, а цвет супа вызывает аппетит. Готовить его очень быстро и просто. А если его приготовить в подходящий сезон из молодого и мягкого горошка, вкус будет сладко-шелковистым.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные

горошек зеленый

550 г

бекон

50 г

лук репчатый

1 шт.

чеснок

1 зубчик

сливки

100 г

овощной бульон

500 г

кинза свежая

1 пучок

соль

1 щепотка

перец черный молотый

по вкусу

оливковое масло

1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

# ШАГ 1/8

Крем-суп из зеленого горошка супы

В кастрюле разогрейте масло и обжарьте бекон до золотистого цвета примерно в течение 2–3 минут. Уберите обжаренный бекон из кастрюли в тарелку.

# ШАГ 2/8

Крем-суп из зеленого горошка супы

Лук и чеснок нарежьте и пассеруйте на масле, где обжаривался бекон, в течение 5–6 минут до прозрачного состояния.

# ШАГ 3/8

Крем-суп из зеленого горошка супы

К обжаренному луку добавьте зеленый горошек (у меня замороженный горошек) и обжаривайте все вместе 2–3 минуты.

# ШАГ 4/8

Крем-суп из зеленого горошка супы

Влейте бульон (или воду) и варите 10 минут.

# ШАГ 5/8

Крем-суп из зеленого горошка супы

Пробейте все блендером до однородности (или оставьте кусочки гороха по желанию).

# ШАГ 6/8

Крем-суп из зеленого горошка супы

Влейте сливки (у меня сливки 10 %) и доведите суп-пюре до кипения.

# ШАГ 7/8

Крем-суп из зеленого горошка супы

Отрегулируйте соль и перец.

# ШАГ 8/8

Крем-суп из зеленого горошка супы

Сразу подавайте к столу, сверху выложите кусочки поджаренного хрустящего бекона и зелень по вкусу. Приятного аппетита.

Взято: Тут

+202538
  • 0
  • 5 716
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno