По такому принципу запеканку готовлю с любым мясом, рыбой или только овощами. Готовится она очень просто, а на запекание уходит всего 15 минут. Изюминка такой запеканки — гренки, которые в духовке становятся очень хрустящими. Они добавляют блюду не только интересный вид, но и вкус. Сегодня готовлю блюдо с мясом и овощами. Овощи можно

Фото: Irina, AdobeStock Куриные желудки могут быть немного жестковатыми, поэтому лучше сразу готовить их в соусе. Например, отличный вариант – куриные желудки в сметане, рецептами которых мы и хотим поделиться с тобой сегодня. На сковороде, в мультиварке или духовке, с разными добавками – выбирай! Куриные желудки с луком и морковью в…

Каркаде легко узнать по яркому цвету. Алый настой готовили еще в Древнем Египте и считали «напитком фараонов». Спустя тысячелетия красный чай стал известен во всем мире. Его любят за выразительную сладость и легкую терпкость в послевкусии. А богатый набор полезных элементов лишь усиливает привлекательность отвара. Чем же полезен каркаде и

Стручковая фасоль весьма популярна в кулинарии. Это низкокалорийный овощ, богатый витаминами и микроэлементами, которые сохраняются даже после термической обработки. Из этой фасоли можно приготовить много вкусных блюд, семь из которых – в нашей подборке. Стручковую фасоль тушат, жарят, запекают. Однако чтобы сохранить ее привлекательный

Масло от шпрот и от других рыбных консервов я всегда раньше выбрасывала. Просто пропитывала туалетной бумагой или бумажными полотенцами и отправляла в мусорное ведро. Но попробовала с ним готовить - и теперь всем рекомендую эти простейшие и очень вкусные рецепты! Самый мой любимый рецепт - это "все перебил и ешь". Паштет. Вернее, паштеты.

Как вам вот такой обед, приготовленный минут за 20, при том, что за таким обедом вы можете отведать как минимум три разных супа, пребывающих в удивительной гармонии (по небольшой плошке, конечно, отведать, чтобы благополучно выползти из-за стола)? С подобного рода обедами я экспериментирую уже не первый месяц, всё больше понимая, что этот,

Зерновая фасоль – продукт очень сытный за счет большого содержания в ней углеводов и белков. Из ее бобов готовят много вкусных блюд. Помимо этого, фасоль можно включать в разные заготовки на зиму. Мы собрали для вас самые популярные рецепты, в которых фасоль – главный ингредиент. Если вы используете для приготовления блюд сухую фасоль, то

Одна из классических закусок, которую легко можно приготовить из селедки – это паштет. Такая простая и бюджетная намазка точно понравится всем и достойно выглядит даже на праздничном столе. Для приготовления нужны минимум ингредиентов и минимум времени, поэтому у паштета из селедки одни плюсы. Делимся 12 лучшими рецептами! Паштет из

Гренки с чесноком являются одной из самых универсальных закусок к пиву и не только. Их можно приготовить за считанные минуты, при чем из разного хлеба. Собрали для тебя 10 легких рецептов – с зеленью и сыром, на сковороде и в духовке! Гренки из черного хлеба с чесноком Ароматные и хрустящие – отличный перекус на…

Мягкие внутри, но румяные и хрустящие снаружи – картофельные шарики никого не оставят равнодушным. Эта простая закуска готовится из минимума ингредиентов и точно понравится как взрослым, так и детям. Делимся 10 вкуснейшими рецептами! Шарики из картофельного пюре Самый легкий, но очень вкусный классический…

Легкая, полезная и нежная брокколи в сливочном соусе придется по вкусу всем, кто следит за своим питанием. Такой соус полностью преображает вкус капусты, так что это блюдо стоит попробовать даже тем, кто не любит ее в свежем виде. Детям тоже подойдет! Рассказываем 12 лучших рецептов! Брокколи в сливочном соусе с мукой

Для меня это лучший способ приготовления гороховой каши. Получается очень вкусное блюдо из небольшого количества продуктов и без особых усилий, так как у плиты стоять не надо. Есть тонкости в приготовлении, о которых расскажу. Дополнять горох можно копченостями или любым мясом. Горох прекрасно разваривается, блюдо получается красивое,

Армянский лаваш — это не просто вкусный хлеб и дополнение к обеду. Это незаменимая вещь, когда хочется чего-нибудь новенького. Достаточно просто положить на лаваш любимый салат, завернуть в рулет — и готова отличная закуска. А еще можно сделать рулет из лаваша с горячей начинкой — и вот уже получится основное быстрое блюдо. Наконец, можно

Вкусно, как в детстве! Мало кто знает, что вареники пришли к нам… из Турции. И получили свое название не от слова «варенье», а от слова «варить». Блюдо, которой в Турции называется дюш-вар, или дюш-вара, так полюбилось украинцам, что получило новое название «вараники», которое впоследствии трансформировалось в «вареники». Многие любят…

Большинство хозяек обычно обходят свежемороженую кильку стороной, предпочитая другие виды рыб. Однако эта бюджетная рыбешка зря остается без внимания. Из дешевой кильки можно приготовить много вкусных блюд, которые по достоинству оценят все члены семьи. Биточки (оладьи) из кильки Себестоимость данного блюда составляет порядка 80…

Вкусные закуски всегда помогут сделать праздничный стол максимально красивым и разнообразным. Собрали для тебя 20 отличных рецептов к стремительно приближающемуся Рождеству 2023. Тут и совсем простые идеи буквально за несколько минут, и более оригинальные варианты на любой вкус! Куриный рулет с фисташками Для этого…

Плавленый сливочный сыр — отличная основа для быстрых и вкусных соусов. Подготовьте любимые овощи, запеченные картофельные дольки или кукурузные чипсы и дополните их соусами на выбор, чтобы каждый из ваших близких собрал за столом сочетание по своему вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ Для пикантного сырного соуса плавленый сыр «Сливочный» 100…

Зима — время, когда хочется домашнего тепла и спокойствия. Испечь ароматного печенья или приготовить наваристый суп. А что может быть уютнее, чем горячий куриный бульон — блюдо, которое не только согреет в холодные дни, но и порадует своим нежным вкусом. А еще, говорят, это отличное средство от хандры. Как приготовить куриный суп Даже

В жизни каждой хозяйки хотя бы однажды, но происходила такая ситуация, когда по окончании трапезы внезапно оказывалось, что в банке осталась парочка огурцов. Конечно же, можно было бы оставить их до следующего раза, но кто дает гарантию, что к этому времени они не испортятся? Соленые и маринованные огурцы пользуются большой популярностью

для соуса 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока 1 сладкий перец 3 помидора оливковое масло соль/перец/прованские травы острый перец ( опционально) для тефтелей 1 кг фарша 1ст л соевого соуса 1ст л кунжутного масла 1ст л крахмала 1чл горчицы 300 гр отваренной чечевицы для картофельного пюре 1 кг картошки перец (опционально…