Что делать, если стейк в ресторане невозможно разжевать? Можно ли уйти не заплатив, если счет вам не несут уже 40 минут? Если вино подадут теплым, а картошку холодной? Изучаем опыт. К сожалению, у нас судебная и административная практике по таким вопросам еще далека от совершенства. Но это не значит, что не к чему стремиться. Вот, к примеру,

«Купание русалок в шампанском», «танцы одалисок на столах среди посуды» - что уже интереснее? А ведь московские и питерские рестораны могли похвастаться и не такими «аттракционами». Умели все-таки веселиться наши предки! Московское купечество умеет работать и богатеть, - писал журнал «Огонек» в 1914 году. – Но и пожить любит во-всю, не

Грузинская кухня - одна из самых любимых кухонь в мире. Пока все обсуждают достоинства Kazbegi Rooms и Stamba, рестораторы инициируют вторую волну грузинской кухни, более утонченной, радушной и ориентированной на знающую публику. VANI (МОСКВА)

Как известно, Санкт-Петербург - город достопримечательностей. Зимний дворец, Петергоф, Исаакиевский собор, Эрмитаж, Зимний дворец Петра I, Летний Сад, Музей восковых фигур... писок можно продолжать бесконечно. Рестораны Санкт-Петербурга можно легко назвать шедевром. Куда пойти за самыми вкусным борщом и медовиком, если вы оказались в

Они ограничивают твои возможности! Составители ресторанных меню часто используют то, что называется «парадоксом выбора». Чем больше вариантов у тебя есть, тем сильнее ты нервничаешь и боишься ошибиться. Вроде бы твердо собирался есть заливную рыбу, и вот уже не можешь выбрать между бараньим боком, пудингом и чем-то, чье название ты и прочесть-то

Весной 1985 года я заработал в Центральном доме работников искусств свои первые деньги.

К тому, что в кафе и ресторанах постоянно приходится тратить время на ожидание, многие привыкли. Сначала ждёшь, пока официант освободится и подойдёт к столику, потом — пока приготовят и подадут блюда. Затем нужно дождаться, пока принесут счёт. Люди давно воспринимают такое ожидание, как неизбежное зло. Но с приложением Eliot оно перестало быть

Всё в мире делится на мужское и женское. Рестораны не исключение. В статье даются рестораны с мужским характером «ГОРЫНЫЧ» Место силы, где заправляют главные мужчины отечественной гастрономии Борис Зарьков, Илья Тютенков и Владимир Мухин. Мэтры индустрии объединились, чтобы открыть ресторан «Горыныч» в стиле «нео а-ля рюс». Им удалось довести

Приехать в незнакомый город и не побывать в известных заведениях, как бы не так! Накопилось несколько неожиданных вопросов. Что подают в чуме, где найти настоящие сибирские пельмени и есть родственники у Ван Гога в Грузии?

Путеводитель Good Food Guide назвал лучшие рестораны в Сиднее, Мельбурне, Аделаиде, Брисбене и других городах Австралии. Рестораном года стало фешенебельное заведение под названием Attica. Мы расскажем немного о блюдах, которыми могут угостить в таких местах. Туристам на заметку!

Стамбул - город с замечательной уличной едой и множеством недорогих и не очень презентабельно выглядящих, но очень вкусных кафе. Стамбул - единственный в моей практике город, где уличная еда вкуснее ресторанной. Хотите узнать, чем же кормят в Стамбуле?

У каждого заведения своя изюминка: один из них расположен на крыше небоскрёба, в другом предлагают целебный суп от похмелья, третий может похвастаться лучшим обслуживанием в Москве.

В Россию Michelin не спешит, но и без заграничного турне у нас есть шанс составить о кухне мишленовских ресторанов общее представление.

Сейчас очень популярно отмечать всякие события в отелях и ресторанах. Например, этот год я встречал на Мальдивах, в отеле Jumeirah Vittaveli, а позапрошлый день рождения на Королевской вилле в Дубаи.

Среди множества достопримечательностей разных стран и городов, особое место занимают рестораны. Есть среди них по-настоящему культовые, в которые стремятся попасть не только туристы, но и с удовольствием заглядывают местные жители. А всё потому, что в этих ресторанах есть своя "изюминка". Именно о таких ресторанах и пойдёт речь в этом обзоре.