О том, что стоит включить в рацион, рассказали эксперты. unsplash.com Осень — наилучшее время для того, чтобы есть фрукты и овощи. У многих продуктов сейчас сезон, цены на них пока еще низкие, ближе к зиме они поднимутся, и фрукты-овощи будут не так доступны. «Осенью как никогда нужно питаться правильно, — уверена Ольга Шарапова,…

Это настоящий суперфуд для женщин в менопаузе. FREEPIK Чернослив – один из самых полезных и при этом недооцененных сухофруктов. Он помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, полезен для костей, укрепляет иммунитет, хорош для профилактики атеросклероза и даже диабета. Самое главное: выбирайте только тот чернослив,…

Повышенное кровяное давление признано главным фактором риска во всем мире. При гипертонии следует придерживаться диеты, в которой нет места продуктам, повышающим кровяное давление. Кроме того, следует употреблять в пищу продукты, которые помогают контролировать высокое кровяное давление. Предлагаем топ-10 продуктов питания, которые показаны

Начался сезон хурмы! Этот плод содержит много полезных веществ, но слишком увлекаться им все же не стоит. Вот что надо знать. unsplash.com/CC 0 Конец осени и начало зимы — это время хурмы. Именно в этот период года поспевают ее яркие, оранжевые плоды. Родиной хурмы считают Китай и Японию, где ее культивировали еще с глубокой древности.

Фото: Shutterstock Семена черного тмина использовали еще в Древнем Египте три тысячи лет назад. Во время раскопок одной из гробниц археологи обнаружили бутылочку с маслом, и последующая экспертиза установила, что его изготовили из тмина. Египтяне использовали масло как один из компонентов противоядия от укусов змей, как косметическое средство

Что может быть проще: бросить в сумку яблоко на перекус. Верное решение! В организме не должно быть недостатка этих полезных фруктов. Узнайте, почему стоит есть яблоки каждый день. UNSPLASH Яблоки — совсем не скучная еда. Учёные выяснили про них много нового. Узнайте, почему яблоки лучше конфет, как их правильно жевать, стоит ли есть

Пять аргументов «за» красное вино, три аргумента (но серьёзных!) против, и где найти ценные антиоксиданты, если вы не пьёте алкоголь. Помните, как в фильме «Укрощение строптивого» персонаж Адриано Челентано, танцуя, давит ногами виноград? Примерно так и делают красное вино (конечно, используя прессы) — темные ягоды измельчают…

Холодильники современных продуктовых магазинов забиты под завязку разным мороженым. Выбирай — не хочу. С орешками и шоколадом, с джемом, на основе йогурта, молочных продуктов или без их участия... А многие люди, выросшие в СССР до сих пор ностальгируют по тому самому советскому пломбиру. Чем он отличается от современного мороженого?

В народном календаре 1 октября — день Арины Шиповницы, на которую заготавливали плоды шиповника. Но календарные даты зачастую не совпадают с оптимальными для сбора. Ведь они зависят от фазы развития растения, а оно, в свою очередь, зависит от географической зоны, климатических условий, погоды и даже микроклимата участка. Когда лучше…

Фото: Shutterstock Напиток на основе чайного гриба, или, как его называют в мире, комбуча, обладает массой полезных свойств. Он помогает поддерживать вес, способствует нормализации работы ЖКТ и даже делает волосы шелковистыми, а кожу бархатной. Девушки во многих странах используют его как универсальное средство для поддержания красоты. Но

Люди, выросшие в СССР, помнят беспокойных соседей, выходивших в палисадник обливаться из тазика на морозе и всем объясняющих, что обязательно надо есть каждый день, чтобы дожить до ста лет. Зачем они это делали и почему многие продолжают делать в наше время? Биохакинг в СССР: что советские граждане считали суперфудом и ЗОЖ Вы от чего…

Вы даже не задумывались, что наука к этому придет. Диетологи назвали суперпродукты, которые обладают большим количеством питательных веществ и мгновенно поднимают ваше либидо! Unsplash Энергия, содержащаяся в этой пище, их культурное наследие и ритуальные ассоциации, а также запах, текстура, форма и цвет пищи — все это может вызвать…

Число жителей Земли стремится к 8 миллиардам человек. Население нашей планеты стремительно увеличивается, чего нельзя сказать о её ресурсах. Будем ли мы испытывать голод? Нет, именно ГМО-овощами планируют накормить быстро растущее население планеты. ISTOCK/MONSTARRR_ Современная генетика позволяет «встраивать» в геном растений фрагмент

Рассказываем, как поддержать организм, всего лишь немного скорректировав свой рацион. Чеснок Его выбирают гурманы и простые любители полакомиться остреньким,  шефы модных ресторанов предпочитают чеснок экзотическим приправам, а его целебные свойства признаны почти во всем мире: когда-то в эпоху Средневековья чуму победил именно он, чеснок.

Плохая новость: время нельзя остановить. Хорошая: его воздействие на организм можно замедлить, правильно питаясь. Десять продуктов против старения. Тыквенные семечки Тыквенные семечки богаты цинком, триптофаном и полиненасыщенными жирными кислотами. Они улучшают эластичность кожи и способствуют заживлению ран. Также семена тыквы…

Мы все еще помним времена, когда капуста на зиму шинковалась ведрами, а в погребе у каждой бабушки стояло ведерко с солеными огурцами. В наши дни ферментированные продукты набирают популярность и не потому, что так проще сохранить урожай. Так зачем же нам квасить и солить? Наверняка у многих бабушки и дедушки жили в деревнях, и летом мы

Селедка с молоком, арбуз с солеными огурцами — не единственные «сладкие парочки», способные устроить в вашем животе революцию. Какие еще продукты не сочетаются друг с другом? Antonio Guillem/Shutterstock Мороженое с газировкой Это один из самых эффективных способов устроить у себя в желудке «взрыв на химзаводе». Такой дуэт…

Нас часто учат, что именно лучше не сочетать в одном приеме пищи. Этот список велик. Но ведь есть и такие продукты, максимальную пользу от которых можно получить, если они оказываются в нашем желудке одновременно. Эксперты дали название этому феномену — «пищевая синергия». Getty Images Читая инструкции к лекарствам, вы наверняка…

Забудьте о голодании, строгом посте и прочих экстремальных методах — так мы организму совсем не помогаем, скорее наоборот. Нужно просто немного перестроить свой рацион. Многие из нас хотя бы раз слышали совет «почистить печень». Действительно, к весне этот внутренний фильтр чувствует себя особенно измотанным, ведь в холодное время года мы…

Сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца и инсульт, являются одной из основных причин смерти. Ученые и медики активно изучают механизмы их развития и способы лечения и профилактики. Среди последних – следование определенным диетам. В недавнем исследовании был получен ответ на вопросы о пользе и вреде употребления