Все же в детстве ели батончики гематогена под приговаривание родителей об их пользе? В те времена они служили теми самыми снеками для правильного перекуса. Гематоген, как источник витаминов и железа, в обязательном порядке предназначался людям в военных госпиталях. За известной не один десяток лет сладостью тянется богатая история, а также…

​​​​​​​ От депрессии спасёт селёдка. От дефицита витамина D страдают около миллиарда человек по всему миру. Причём формулировка «страдают» — не преувеличение. Этот элемент жизненно важен для многих процессов внутри организма. Например, при дефиците невозможно нормальное усвоение кальция — а это значит, что ногти, волосы, зубы, кости…

Оказывается, если регулярно есть гранат, то сердце будет работать как часы, а старость ещё долго не постучит в дверь. Каждый год 26 октября в Азербайджане отмечается праздник граната. Заканчивается его сбор, и страна с размахом отмечает это событие. Проводятся выставки и ярмарки, люди хвастают своим урожаем и дегустируют различные

Они могут даже защищать от радиации. Чем полезны семена льна Эти мелкие тёмно-коричневые семечки — один из столпов диетического питания. Они содержат огромное количество полезных веществ — от клетчатки до витаминов, микроэлементов и незаменимых жирных кислот. Вот восемь поводов съедать хотя бы по столовой ложке (10 г) льняного семени…

Хурма — ягода вкусная и полезная. Однако и побочные эффекты у неё есть. Чем полезна хурма Замедляет старение и улучшает зрение Как и во всех оранжевых плодах, в хурме много витамина А в виде бета-каротина. Из 100 г хурмы организм может получить 12% суточной нормы этого важного элемента. Витамин А — мощный антиоксидант, который защищает…

Киноа - модный продукт, один из самых популярных суперфудов в мире. Еще в 1990 годах ученые из NASA определили ее как идеальную крупу для питания астронавтов, так как она полностью удовлетворяет потребности человеческого организма в питательных веществах. В свете современного тренда, как можно дольше оставаться молодыми и здоровыми, интерес

Будьте осторожны с биодобавками. Зачем вам нужен магний Это один из важнейших минералов, без которых ваше тело жить не может. В прямом смысле. Магний — ключевой участник более чем 300 химических реакций, благодаря которым происходит обмен веществ. Он обеспечивает подвижность и правильную работу мышц. Благодаря ему нервная система…

Ешьте их с витамином С, чтобы получить максимум пользы. Зачем нужно железо Сразу скажем: если вам не хватает железа, готовьтесь к неприятностям. Например, таким: слабость; постоянная усталость; одышка при малейшей нагрузке; головокружения; ломкость волос и ногтей; холодные руки и ноги; бледность и круги под…

Это растение стало популярным аналогом кофе. Однако интересно оно не только как замена утреннего напитка. Цикорий — настоящий кладезь витаминов. Он укрепляет иммунитет, положительно влияет на нервную систему и пищеварение. Кроме того, считается, что регулярное употребление цикория помогает при диабете. Растение прижилось в разных уголках мира.

Это пахнет здоровьем. Чеснок добавляет блюдам не только изысканный (ну, или специфический) вкус, но и несколько крайне важных для человеческого организма веществ. Например, аллицин — нестабильное соединение серы, которое образуется при разжёвывании, раздавливании или измельчении зубчика чеснока. Именно это вещество в ответе за тот самый…

Финики содержат много веществ, которые помогают организму нормально функционировать и защищают его от разных болезней. Что содержат финики Натуральные сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу). Пищевые волокна. Витамины группы В, витамин А, никотиновую кислоту. Макро- и микроэлементы (например, калий, кальций, магний, фосфор,…

Они могут помочь вашей щитовидке оставаться здоровой. Зачем нужен йод Йод очень важен для нормальной жизнедеятельности. Однако организм не может вырабатывать его самостоятельно, а это значит, что вы должны получать этот элемент из своего рациона. Щитовидная железа нуждается  в нём для выработки гормонов, необходимых для регуляции…

Белокочанная капуста — простой и вкусный овощ, которым любят похрустеть в каждой семье. Особенно капусту ценят женщины, ведь считается, что она способствует увеличению бюста. Так ли это на самом деле — рассказываем.  ​​​​​​​ Капуста — надежный женский помощник Наши прабабушки и бабушки, действительно, могли использовать листья капусты

Разбираем один из главных сезонных продуктов до косточек Блюда из тыквы получаются не только полезными, но и очень красивыми Однажды врачи рассказали нам про 6 овощей и фруктов, которые нужно есть осенью, и на некоторых из них мы решили остановиться подробнее. Взять ту же тыкву. Здесь вам и карнитин, который…

KERSTIN WRBA/UNSPLASH В середине сентября в России начинается сезон тыквы. Вместе с диетологом рассказываем о полезных свойствах этого овоща и помогаем разобраться в его видах Тыквы — это обширное семейство растений. Они могут быть однолетними и многолетними, гигантскими или крошечными, съедобными или техническими, которые используются

/ KarepaStock / Shutterstock.com Какие специи добавлять в блюда сердечникам, а какие — худеющим? Какой добавкой кофе не испортишь? А что поможет успокоиться и меньше нервничать? Об особенностях и пользе специй рассказала врач-диетолог ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Наталья Денисова. Черный…

PEXELS Клюква — суперфуд, в ней много витаминов и антиоксидантов. Она может способствовать улучшению здоровья сердца и сосудов, а также предупредить развитие инфекционных заболеваний мочевыводящих путей. Рассказываем о свойствах клюквы — полезных и не очень Клюкву редко употребляют в сыром виде, поскольку у нее достаточно специфический…

Обязательно добавляйте её к прожаренному мясу, если хотите долго жить. Петрушку традиционно используют для украшения блюд да по чуть-чуть крошат в салаты. Но эта кучерявая зелень служит не только кулинарной эстетике. Вот 7 причин, по которым стоит употреблять хотя бы полпучка петрушки каждый день. Вам будет легче сократить потребление…

Shutterstock.com Творог считается безусловно полезным продуктом. Его рекомендуют для здорового завтрака, отличного перекуса, белкового ужина. Он считается одним из лучших источников кальция, в нем много витаминов, это отличный источник животного белка. Но, как и у всякого полезного продукта, у творога есть и минусы. При неправильном…

Продукты, которыми можно попытаться восполнить дефицит йода. Большинству россиян не хватает йода. Между тем он не синтезируется в организме и должен поступать с пищей. И в количестве не меньшем, чем 150 мкг в сутки. Но чтобы получить эти самые 150 мкг, недостаточно просто съесть продукты, их содержащие. Нужно есть их правильно. «Йодистые»…