Этот густой и насыщенный закарпатский суп - моя большая любовь. И вы просто обязаны его попробовать.

Сытный картофельный суп с фасолью и мясом готовим из свиной лопатки. Суп густой, очень вкусный и простой в приготовлении. Фасоль в этом рецепте консервированная, это удобно — не нужно замачивать и долго варить. Горячий сытный суп — обязательное первое блюдо для холодных осенних и зимних дней.

Турецкий суп из чечевицы — это нежный, слегка пикантный и питательный суп, который принято подавать с крупной долькой лимона. Чечевичный суп по-турецки готовится исключительно из красной чечевицы, так как она проще всего измельчается, после использования блендера.

В древности галичане потребляли в основном рыбу, мясо для простых людей очень дорого было и готовилось только иногда, по праздникам. Скот же выращивали в основном на продажу, обмен. Но это не говорит о скудном питании горожан. В еду шли овощи, крупы, рыба.

Этот рецепт был записан мной из одной старой поваренной книги. Он прост, и чтобы окунуться в начало прошлого столетия рекомендую повторить его, тем более, что здесь нет особых инвестиций. Вам понадобится Говяжья грудинка 600 г Лук порей 1 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 100 г Сельдерей корневой 100 г Сливки 20-22% 200 мл Яичный желток 2 шт.

Ежедневно практически каждая хозяйка задумывается над тем, что приготовить и чем накормить семью, да так, чтобы было вкусно и сытно. И тут на помощь приходят рецепты рассольника: от классического варианта с перловкой и квашеными огурцами до рыбного и грибного. Перловый Рассольник с перловкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель – 3 шт. квашеная капуста – 300 гр. луковица -1 шт. морковь – 1 шт. томатная паста – 1 ст. л. мясной бульон – 2, 5 литра (можно использовать бульон из мяса птицы, свиной бульон, говяжий бульон, а так же сделать краутсуп вегетарианскими – то есть на овощном бульоне).

Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу немного пофантазировать и слегка удариться в эксперименты. Поэтому ловите твист на всем известное осеннее блюдо. И дабы не раскрывать все интересное в первом абзаце, предлагаю ознакомиться. Идите за мной, будет интересно.

Самый простой и быстрый вариант обеденного блюда - приготовьте за считанные минуты вкусный суп из плавленного сыра и украсьте гренками. Время подготовки Время приготовления Порции 3-4 Ингредиенты Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Масло растительное - 2-3 ст. л.

Знаю, что зелёным борщом у нас никого не удивишь, но все же хочу поделится рецептиком))) Рецептиком не совсем обычным. . . Сегодня в меню не привычный нам борщ с мясом, а с рыбой!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ Говядина—400 г Сосиски—4 штуки Вареная колбаса—200 г Соленые огурцы—3 штуки Ветчина—200 г Репчатый лук—1 штука Петрушка—1 пучок Маслины—1 банка Томатная паста—2 столовые ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Из говядины (или свинины) варим бульон, добавляем лавровый лист и черный перец.

Наконец-то получилось вкуснее ресторанной! Все мы с самого детства знаем, что первые блюда — залог слаженной работы органов желудочно-кишечного тракта. Поэтому заботливые родители так стараются в обеденное время накормить свое чадо супом.

Многие из нас не любят суп, помня, как в детстве мама заставляла есть ненавистное первое. Однако у этого блюда есть много положительных свойств. Чем же полезен суп? Как его приготовить оригинально и вкусно?

В детстве бабушки и мамы нам твердили: без первого обед не обед. А уж если простуда, горячий куриный бульон — первое средство для ослабленного организма. Вместе с экспертами выясняем, правы ли были наши родители, и узнаем 10 важных фактов о супах.

Самый простой овощной суп без мяса за 30 минут для всей семьи! Подходит для вегетарианцев и в пост. Очень вкусный супчик, обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ картофель — 1 шт. морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. грибы шампиньоны — 160 гр. шпинат — 70 гр. базилик — 1 веточка чеснок — 3 зубчика кокосовое молоко или сливки 10-15% — 150 мл.

Ингредиенты: куриный бульон; 4 картофеля; 1 морковь; 1 луковица; зелень; Для сырных рулетиков: 100 г плавленного сырка; 1 яйцо; 100-140 г муки; соль Приготовление: В куриный бульон отправит картофель и отварить его до полуготовности.

Ох, лето красное! Любил бы я тебя… А. С. Пушкин Когда за окном выше плюс тридцати градусов, аппетит резко снижается. Хочется чего-то холодного… О секретах вкусной окрошки мы уже говорили. С того времени так и крошим, и крошим, и крошим окрошки с разными ингредиентами, с разными вкусами, с разными добавками.

Во все века и времена экономия в доме была в приоритете. Независимо от состояния кошелька и состоятельности семьи. Займемся же обедом! Кулинарная задача: есть одна упитанная курица-бройлер весом от полутора до двух килограммов. Необходимо приготовить обед для семьи из пяти-семи человек.

Суп который любят все от мала до велика! Простой куриный супчик с пельмешами на каждый день. Ингредиенты: Курица — 500 г. Вода — 3 л Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Корень сельдерея — 70 г. Душистый горошек — 1 щепотка Соль — 2 щепотки Лавровый лист — 4 шт. Пельмени — 20-25 шт. Свежая зелень — по вкусу

Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи. Ингредиенты (на 8 порций) : Мясной бульон – 3 л Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. (среднего размера) Корень сельдерея – 50 г. Шпинат – 2 пучка (крупных) Зеленый лук – 1 пучок Щавель – 2 пучка (небольших) Укроп – 1/2 пучка Рис – 3 ст.