Куриное филе уже давно признано диетическим блюдом. Его часто просто отваривают, дают остыть в бульоне, а затем едят с овощами или легкими гарнирами. Но не все знают, что куриная грудка может стать прекрасной основой для сытных, сочных и очень вкусных блюд. К примеру, прекрасно такой ингредиент сочетается со сливками, разнообразными овощами

Хрустящие и сочные пирожки из лаваша с курицей и капустой из книги Ю. Высоцкой «Ссобойки». Мое дополнение в рецепте — лук и петрушка. Очень вкусные пирожки. Удобно есть, если вы их взяли с собой в дорогу, на работу, на прогулку или дали в школу ребенку. Обязательно приготовьте. Любители капусты оценят треугольники из лаваша с сочной…

Как испечь пирожки с картошкой в духовке? Пошаговый способ приготовления нужен каждой хозяйке. Чем хороша такая выпечка? Начнем с того, что это вкусно и всем знакомо. Нет разочарования: пирожки с картошкой в духовке, пошаговые рецепты которых разнообразны и к тому же просты, понравятся всем едокам практически без исключения. К тому же

Чатни – традиционное индийское блюдо, которое готовят из фруктов, реже из овощей с добавлением пряностей и специй. На самом деле – это соусы, которые в Индии принято подавать к основным блюдам, чтобы оттенить или усилить их вкус. Сегодня эти приправы популярны по всему миру. Что такое чатни Чатни обладает сладковатым, острым или…

Вкусная закуска, которая будет хороша на завтрак с бутербродами, а также к чаю. Хорошая замена покупной колбасе. Ингредиенты для «Прессованное мясо из рульки»: Рулька — 2 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Чеснок — по вкусу Лист лавровый — по вкусу Перец душистый (горошком) — по…

Из этого количества теста получается 8 булочек. Яйца предварительно сварить и охладить. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто молоко 120 мл дрожжи сухие 1 ч. л. сахар 50 г яйца куриные 1 шт. сливочное масло 40 г соль 1 щепотка мука 270 г лимонная цедра 1 ч. л. Дополнительно яйца куриные 8…

Постная выпечка отличается от излюбленной нами сдобной не только тестом, но и начинкой. Блестящий тому пример — калитики с морковью и пшеном. Наверняка вы такого еще не пробовали. Может, стоит поэкспериментировать, пока идет Великий пост?  Калитки с морковью и пшеном. Фото: А. Соколов/BurdaMedia Вам понадобится: 200 г ржаной муки 200…

Ваша картошка фри получится вкусной и хрустящей, где бы вы её ни готовили. Что нужно знать, прежде чем готовить картошку фри Для этого блюда не подойдёт молодой картофель, поскольку он слишком водянистый. Лучше всего брать зрелую картошку, причём такую, в которой мало крахмала. Иначе после приготовления она размякнет и не будет…

Одной спички хватит, чтобы оградить себя от некачественного продукта. На полках супермаркетов все продукты выглядят удивительно привлекательно. Но так ли они прекрасны внутри, как снаружи? В данном обзоре собраны очень необычные, но крайне действенные способы, как проверить качество продуктов, которые мы употребляем достаточно часто. …

Разнообразить повседневный или праздничный стол помогут тарталетки с ананасами и крабовыми палочками. Обычную закуску легко превратить в оригинальную. Для этого блюдо подается в тарталетках, украшается зеленью или оливками. Если вы любите сочетать разнообразные продукты, тогда ниже представленные рецепты придутся вам по вкусу. Как

Котлетки из крабовых палочек с сыром – это вкусное и сочное блюдо! Преимущество в том, что его можно подавать как закуску или же как сопровождение к гарнирам. Несмотря на то что на приготовление уходит мало ингредиентов, рецептов существует много. Еще одно преимущество таких котлет в том, что они хороши и в горячем, и в холодном виде.

Аппетитные отбивные из свинины с помидорами и сыром придутся по вкусу многим. Они получаются сочными, мясо пропитывается соком томатов, а сыр образует приятную шапочку. Готовят их по разным рецептам, но основа одна. Это свежее мясо, сочные и мясистые томаты и чуть солоноватый сыр. Свинина же хороша тем, что сама по себе нежная, с мягкой…

За счет правильно подобранных продуктов салат с грудкой и кукурузой всегда получается вкусным, нежным и ароматным. Блюдо можно готовить в разных вариациях, поэтому во время приготовления есть, где разгуляться фантазии. В статье подобраны несколько рецептов с изысканным вкусом. Вкусный салат с морковью по-корейски Из чего состоит холодная…

С приходом весны потребность в витаминах возрастает в несколько раз. Выручает первая зелень на прилавках рынков и супермаркетов — салат латук, зеленый лук и черемша. Мы привыкли готовить из них только салаты, но пришло время расширить круг кулинарных возможностей. Предлагаем вам попробовать несколько новых и оригинальных блюд из черемши.

Некоторые рецепты не просто получаются вкусными и удачными, а по-настоящему поражают и западают в душу, становясь любимыми и передаваясь с поколения в поколение. Именно о таком рецепте сегодня пойдет речь! Моя дочка просто обожает это десерт. Я прочитала этот рецепт около года назад и вот уже целый год радую свою семью этим…

Настало время весеннего салата из зеленого лука и вареных яиц. Так почему же не превратить салат в сытную и аппетитную закуску? Вкусный заливной пирог в духовке с зеленым луком и яйцом готовится быстро, а главное, без проблем. Да и ингредиенты эти есть у каждой хозяйки на кухне. ИНГРЕДИЕНТЫ 7 яиц 250 г муки 1 ст. л.

Вьетнамский соус — обязательная составляющая традиционных азиатских изысков, ключевой ингредиент множества блюд. Местные кулинары подают ароматное лакомство с традиционными блинчиками, свининой, морепродуктами… Также соус добавляют в супы и салаты. Просто и вкусно! Классический рецепт пряного маринада Nuoc Cham является обязательным на

Сметанный соус для фрикаделек — гармоничное дополнение мясных изысков. Нежные тефтели станут еще вкуснее, если украсить их сливочной массой. Пряное блюдо подают с самыми разными гарнирами, среди которых и картофельное пюре, и свежие овощи, и тонкая лапша, и рассыпчатые крупы (рис, кускус, булгур, гречка). Классический рецепт мясных шариков

Фунчоза – это одна из разновидностей лапши. Сейчас ее активно используют в разнообразных рецептах. Из данного продукта готовят салаты, вторые блюда. Они получаются достаточно оригинальными. Сразу стоит отметить, что сама по себе лапша не имеет яркого вкуса, по этой причине ее дополняют всевозможными соусами и подливами. Рецепты с фото фунчозы

Не знаете, чем удивить гостей и домочадцев? Попробуйте приготовить пряный рис с овощами по-тайски. Этот пикантный гарнир отлично дополнит как мясные деликатесы, так и витаминные морепродукты. Особенно если приготовить к рассыпчатой крупе ароматный соус. Традиционный тайский гарнир. Рассыпчатый рис с кешью Хрустящие, сезонные овощи —