Большинство овощей, которые мы используем для приготовления пищи, сугубо сезонные. Но есть среди них одна незыблемая вещь, альфа и омега русской кухни, второй хлеб и третье масло. Этот продукт наши сограждане готовы есть круглый год. Речь, конечно же, идет о картофеле. Очень интересные блюда из картошки можно сделать с помощью обычного казана.

Хочется чего-нибудь сладкого, но чтобы быстро и просто готовилось из подручных ингредиентов? Рецепты нежнейшего и ароматного печенья с кокосовой стружкой уже ждут тебя. Только базовые продукты, несложные способы приготовления и много-много вкусностей. Такое печенье не стыдно и на праздничный стол подать.

Как вкусно приготовить спаржу было известно еще во времена древего Рима. Ну а сейчас сложно представить современное меню модного ресторана весной без этой королевы овощного мира.

Давай-ка на какое-то время отвлечемся от мирских дел, от всей этой ненужной суеты и займемся чем-то по-настоящему важным. Как варить сосиски в кастрюле так, чтобы они получились максимально вкусными? Вопрос действительно значимый, так что ошибок допускать категорически нельзя.

Только холодные мюсли полезны в полной мере. Не все знают, что горячие завтраки с подогретым молоком могут вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта, особенно у людей после 30 лет. Идеальным вариантом завтрака являются холодные мюсли. Для них чаще всего используется кефир.

Мировая кулинария просто таки наполнена блюдами-близнецами. Эти блюда выглядят и готовятся практически идентично, но в разных странах могут иметь различные названия. В данном случае заимствование — это хорошо. Ведь история блюд предполагает тесное общение и обмен информацией между совершенно разными людьми. Давай, вместе с «Так Просто!

Придумать оригинальную закуску из обычных ингредиентов порой бывает очень сложно. Сегодня мы расскажем именно о такой закуске быстрого приготовления, которую ты еще точно не пробовала. ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУК Мало кто задумывается о луке, когда речь идет о фаршированных овощах. Обычно фаршируют перец или даже помидоры.

Устраивать один или два раза в неделю вегетарианские дни очень полезно для здоровья. Продукты животного происхождения, в отличие от растительных, тяжелее усваиваются и дольше перевариваются, поэтому желудку хорошо иногда давать отдых в виде легких ужинов без мяса или птицы.

Натуральный белый йогурт  — не только питательный и полезный продукт, богатый пробиотиками. Это еще и очень вкусное лакомство. Конечно, йогуртом можно наслаждаться и в его первоначальном виде. Съесть утром на завтрак, взять на работу или утолить голод перед сном.

В этом году случайно увидела рецепт русского кулича «Кремлевский» . Дело было как раз перед Пасхой. Заинтересовалась, ведь ранее выпекала вполне себе обычные куличи, а не какие-то особенные. Да и рецепт много лет использовала один и тот же. От куличей по-кремлевски родные были в восторге . Соседку угостила, так она тоже попросила рецепт.

Скоро наступят жаркие летние дни — захочется побаловать себя вкусным охлаждающим десертом. Мы с редакцией «Так Просто! » предлагаем не бежать в магазин, а приготовить домашнее мороженое без сливок . Тебе понадобится всего три простых ингредиента, чтобы приготовить вкуснейшее лакомство. Всё будет максимально натурально, просто и бюджетно!

Как здорово, когда знаменитые шефы делятся рецептами вменяемых домашних блюд.   Шеф-повар Андреас Каминада , владелец отеля-ресторана Schloss Schauenstein в Швейцарии (3 звезды Мишлен), рассказывает, как быстро замариновать редиску. А мы от себя добавили способ приготовления ботвы хрустящего корнеплода. Обычно все её выбрасывают, но совершенно зря!

Вермишель и рецепты куриного или молочного супа – устоявшаяся ассоциация. А ведь вермишель – такая же разная, как и прочая итальянская паста. Кстати, она есть не только в Италии. Приглядимся к нашей старой знакомой и узнаем про неё много нового. У вермишели не самое аппетитное название.

С первым теплом на огороде появляется зелень, и среди самых первых ростков – щавель. Такой ингредиент отлично подходит для приготовления разных блюд, которые только можно придумать. Вашему вниманию – семь самых вкусных вариантов для весеннего, лёгкого меню. Окрошка на кефире Окрошка.

Заказ блюд в ресторанах уже давно стал для нас чем-то привычным. Порой эта привычка не слишком хорошо отображается на нашем финансовом состоянии. Мы даже не замечаем, что тратим чересчур много на то, что с легкостью могли бы приготовить сами . Итак, сегодня учимся готовить домашний вок. Поверь, нет ничего проще!

Лаваш – это универсальный продукт, благодаря которому, можно легко и быстро приготовить массу вкусных завтраков, перекусов и оригинальных блюд. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:  фарш мясной любой, 400 г; лаваш, 3листа; яйца, 3 шт; лук, 1 шт; молоко, 70 мл; соль, перец, специи, зелень.

Шашлычная практика показывает: после пикника на природе остается некоторое количеств мяса, как готового, так и замаринованного. Вы принесли домой остатки шашлыка, жареные шпикачки, овощи и зелень? Мы знаем точно, что из этого приготовить. Вот проверенные рецепты.

Листья и цветки  одуванчиков  – витаминная зелень, из которой можно приготовить салаты, варенье, вино, прославленное повестью Рэя Бредбери, и многое-многое другое.   Молодые повара Уральского движения шефов АУК  и  Натали Космачёва, бренд-шеф SawaChef из Смоленска  рассказали нам, что они делают из одуванчиков.

Прочитала как-то заметку о том, что в США набирает популярность новая технология создания живого зелёного покрытия для крыш и стен, иначе «съедобные стены». Идея подсказана модными в средневековой Европе шпалерами — кустами и деревьями, целиком покрывавшими стены.

Кетчуп и майонез (и даже горчица с хреном) сегодня ─ абсолютный моветон. Мы предлагаем разнообразить мясное дачное меню вкусными и оригинальными соусами домашнего приготовления. Ткемали Ткемали ─ одна из жемчужин грузинской кухни. Помимо восхитительного вкуса с легкой мятной кислинкой у него есть неоспоримое достоинство: в нем нет ни капли жира.