Всем привет! В этой статье я расскажу, как удачно заквасить капусту на зиму. Использую этот способ каждую зиму, результатом всегда доволен. Меня часто спрашивают о рецепте и вот я решил законспектировать свой способ. Специально для дорогих читателей «Так Просто!» — рецепт быстрой квашеной капусты на зиму. «Рецепт быстрой…

Пикантные мочёные яблоки — прекрасная заготовка на зиму. Такие яблоки отличаются огромным количеством витаминов и полезных минеральных веществ. К тому же приготовить ее очень легко. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как мочить яблоки на зиму в банках и ведре. Как мочить яблоки на зиму В наше время моченые яблоки

До сих пор не знаешь, что делать с многочисленными банками с вареньем? Редакция «Так Просто!» расскажет, как быстро и легко приготовить вкуснейший мармелад из варенья. Будь уверена, такое лакомство приведет в восторг каждого, кто его попробует! Мармелад из варенья Многим старательным хозяйкам знакома ситуация, когда из года в год

Болгарский перец с мёдом — роскошная зимняя консервация с очень нежным, изысканным вкусом и не менее приятным внешним видом. Закрыть такую аппетитную перченую закуску предельно легко. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить болгарский перец с мёдом на зиму. Болгарский перец с мёдом С данным рецептом прекрасно справится даже…

Моя мама всегда говорила мне, что вкусная консервация — настоящее искусство. Признаюсь, к столь громким заявлениям я всегда относилась скептически… Относилась, пока лично не попробовала сделать заготовки на зиму. Я и подумать не могла, что столкнусь с таким количеством нюансов. Но пути обратно уже нет, да и не хочется упасть…

Сентябрь-октябрь — горячая пора для всех, кто запасается на зиму овощными закусками. Одни закатывают побольше сладких маринованных помидоров, другие предпочитают сочную и хрустящую капусту. А я люблю, чтобы всё вместе и чтобы побольше. Поэтому готовлю маринованные помидоры с капустой. Маринованные помидоры с капустой Ингредиенты 1 кг…

Появлялось ли у тебя когда-нибудь желание консервировать арбуз? А вот мы сейчас с божьей помощью будем пробовать. Вообще уже подходит время, когда арбузы потихоньку сходят на нет — еще немного и закончатся. А так его хочется порой, сил нет. При чем тут божья помощь, спросишь ты? Вкусные арбузы в банках рецепт монастырский. А ты думаешь, они там

Холодной зимой, когда соберется за столом семья или придут гости, нет ничего лучше, чем заставить скатерть салатницами с заготовленными с осени овощами. А если еще в банках у вас будут расфасованы уже готовые салаты из консервированных овощей, то сил и времени на застолье будет потрачено гораздо меньше, больше останется на общение с

Мариную помидоры на зиму по разным рецептам, но этот рецепт самый любимый в нашей семье. Вкусные, сладкие, пряные маринованные помидоры на зиму – просто пальчики оближешь! Ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра) : помидоры – 1,7 кг.; лист хрена – 1 шт.; зонтик укропа – 2 шт.; веточки петрушки – 4 шт.; тархун (эстрагон) – 2…

Всем привет! В этой статье я расскажу как заготовить вкусную ароматную консервацию — помидоры со сливами. Помидоры и сливы отлично дополняют друг друга и в результате получается отменная закуска на зиму. Помидоры со сливами Середина августа — лучшее время, чтобы начать запасаться закрутками и консервациями. Закрутку с помидорами и сливами…

Хорошие крышки для консервации призваны сохранить наши с таким трудом сделанные закрутки на всю зиму. Ведь малейшее нарушение герметичности приведет к порче продуктов. А этого нам хотелось бы в самую последнюю очередь. Поэтому к выбору крышек нужно отнестись со всей серьезностью. Жестяные СКО, винтовые твист-офф,…

На сегодняшний день винтовые закаточные крышки твист-офф, пожалуй, лидируют по популярности. Но и цена у них повыше, чем у обычных жестяных. Поэтому не удивительно, что многие хозяйки хотели бы превратить одноразовые крышки в многоразовые. Проблема в том, что в процессе использования лаковое покрытие на внутренней стороне…

Приветствую всех. Сегодня я с Вами поделюсь рецептом вкусного и ароматного салата на зиму под названием «Кубанский». Ингредиенты: Огурцы – 1 кг Помидоры – 1 кг Болгарский перец – 300 г Лук репчатый – 300 г Капуста – 300 г Морковь — 300 г Зелень укропа и петрушки – 30 г Соль — 2 ст. л. с горкой Сахар – 100…

Каждое лето готовлю салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики». Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится все домашним! Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра) : огурцы – 2 кг.; чеснок – 4 зуб.; соль – 1 ст. л.; черный молотый перец – 0,5 ч. л.; сахар – 0,5 ст.; уксус 9% — 0,5 ст.; растительное масло –…

Черные копатели пошли по координатам, где во времена СССР располагалась крупная военная часть. Солдаты ушли давно, а наряду со строениями, на старом месте осталось и множество экземпляров военной техники. Часть расположена где-то в Ленинградской области. Некогда грозная боевая техника ныне представляет собой лишь проржавевшее эхо…

Хочу поделиться отличным рецептом салата из кабачков на зиму. Кабачки получаются очень вкусными, по вкусу напоминают маринованные грибы. Ингредиенты (на 3 банки объемом 0,5 л) : кабачки – 1 кг.; морковь – 1 шт.; чеснок – 4 зуб.; петрушка – 1 пуч.; сахар – 2 ст. л; соль – 1 ст. л.; уксус 9% – 3 ст. л.; растительное масло…

Маринованные опята — беспроигрышный вариант, как для ежедневных обедов, так и для праздничного стола. Они хороши в отдельной подаче и во всевозможных салатах. Добавить немного уксуса и подсолнечного масла, порезанный кольцами лук — и легкая закуска готова. Узнать опята нетрудно. У них тонкие, гибкие и часто длинные ножки. Цвет может быть

Это варенье получается ароматным благодаря добавлению пряностей и цитрусовых. А варить его можно из винограда любых сортов. Косточки на вкус лакомства никак не влияют, такое варенье получается очень сочное и вкусное. Продукты: Виноград – 3 кг Сахар – 2,5 кг Вода – 500 мл Сок и цедра лимона Корица – 1 ч. ложка Гвоздика – 6-8…

Давай сегодня приготовим мармелад из крыжовника! Это растение дает нам множество не только красивых, но и очень полезных ягод. Почему бы не использовать их для приготовления ароматной сладости на зиму! Мармелад из крыжовника Крыжовник для многих является едва ли не самой загадочной ягодой. Существует много различных сортов и все они…

Всегда на зиму готовлю огурцы по разным рецептам, этот рецепт очень нравится домашним. Огурцы с овощами на зиму получаются очень вкусными! Вкус у огурцов очень сбалансированный: соль, сахар, кислота — все в меру, просто бесподобные! Ингредиенты (на 1 литровую банку) : 500-600 г огурцов 1 небольшая луковица 4-5 кружочков моркови 3-4…