Помимо привычных заготовок из помидоров и огурцов предлагаем сделать вкуснейшую заготовку из белокочанной капусты. Закуска с пикантным вкусом придется по душе любителям острого. Готовится закуска из самых простых ингредиентов, очень просто и быстро: пару баночек такой заготовки должны быть у каждой хозяйки. Ингредиенты: 2 кочана…

Такой рулет вы точно ещё не готовили! Необычный маринад, оригинальная начинка и потрясающий вкус! Таким мясом вы удивите кого угодно, а все, кто попробует обязательно попросят рецепт - по другому здесь просто никак! Способ приготовления: Мясо (лучше брать шею) раскрываем в пласт, сбрызгиваем его коньяком и растираем по всей поверхности.

Паштет из куриной грудки с грецкими орехами – полезный паштет для тех, кто решил питаться правильно и готовить здоровую еду. Многие считают, что куриная грудка не лучший выбор для паштета, и ошибаются! Всё зависит от сопутствующих ингредиентов и способа приготовления. Конечно, кремовой консистенции, как в рецепте с печенкой, добиться не

Простой диетический рецепт домашней куриной ветчины. Не нужны никакие специальные приспособления, только пищевая пленка и кастрюля. Ветчина из куриной грудки с желатином готовится в общей сложности сутки, но трудовых затрат в этом процессе минимум.  Подготовка: 1 день  Приготовление: 1 час 40 минут  Количество: 4 порции На одну…

 Ни одного праздника без этой рыбки. Рецепт быстрого посола горбуши в масле. Солила сегодня к ужину и решила поделиться с Вами, а вдруг, кому-нибудь пригодится. Рецепт: горбуша филе - 700г соль - 1,5ст.л. сахар - 1ч.л черный перец - по вкусу Растительное масло - 100мл лавровый лист - 2-3шт лук - по желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Горбушу…

Это блюдо, которое часто связывают с Новым годом, может представлять селедку в разной «одежке» — под шубой, в боярской шубе (когда одинаковые слои повторяются несколько раз), в полушубке, а иногда и вовсе без «одежки». Можете посмотреть на сайте рецепт «Селедка без шубы „Теплая зима“». Там сельдь находится снаружи расположенных слоями овощей.

Шпротный паштет с творогом — хоть и необычное сочетание продуктов, но сам паштет получается вкусным и насыщенным. Впрочем, бутерброды со шпротами и творожным сыром прочно обосновались на столах, так что такой паштет — это просто иной агрегатный вид блюда из шпрот. Делается паштет быстро и просто, особенно удобно, если требуется уж очень…

В советское время это блюдо хозяйки с удовольствием готовили на праздники. Оно довольно простое в приготовлении, не требует дорогих ингредиентов и эффектно смотрится на столе. В новой кулинарной истории печеночный торт мелькает уже не так часто. Пора это исправить! Предлагаем 5 блюд из разных видов печени с традиционными и…

При стандартной варке говяжий язык часто получается жестковат. Покажем, сколько времени его нужно варить на самом деле и как правильно чистить. По этому рецепту субпродукт получится нежным и сочным: точно понравится семье и гостям. Ингредиенты: Говяжий язык 1500 грамм Лук 1 штука Морковь 1 штука Чеснок 3 зубчика Лавровый лист 2 штуки Перец…

Самый вкусный домашний холодец готовят до сих пор только в деревнях. Здесь используют в рецептуре несколько видов мяса, что и придает ему насыщенный вкус. Бульон получается легким и прозрачным, сам холодец выходит крепким, застывает он идеально. Ингредиенты: Говяжьи голяшки на косточке 800 грамм Мякоть, мясо говядина, голяшка 1000 грамм

15минут подготовка: 5 минут приготовление: 10 минут количество порций: сложность: Очень просто Сегодня хотим предложить вам очень простой рецепт одной из закусок, которая будет готова за считанные минуты к неожиданному приходу гостей. Также ею легко дополнить новогодний стол, если холодных закусок на нем, на ваш…

Правильно подать на новогодний стол можно и самые привычные закуски из обычных ингредиентов. Интересные варианты оформления позволят сделать наряднее и ярче любой праздник. Ту же колбасу вместо скучной нарезки мы превратим сразу в несколько вкусных закусок. Мини-бутерброды Вся прелесть этого способа в простоте. Тонкий кружок копченой

Из простого сала — настоящий деликатес! Для этого рецепта даже не нужно покупать дорогое тонкое сало — подойдёт самое дешёвое на рынке. Тем не менее, вкус у готовой закуски отменный! Попробуйте приготовить великолепный деликатес из простого сала. Ингредиенты: сало (около 1—1,5 кг); чеснок (1 крупная головка); соль по вкусу; пучок…

Классическая Селедка под шубой не отличается яркой подачей, к тому же салат готовят почти каждый Новый год. Мы предлагаем чуть изменить подачу и сделать его необычно, в виде праздничных украшений. Такой подход не оставит равнодушными и настоящих гурманов. Ингредиенты: Свекла - 300 г Картофель - 300 г Лук - 100 г Морковь - 250 - 300 г Филе…

 Большое праздничное мероприятие у многих из нас ассоциируется с красивыми нарядами, стильными декорациями и вкусными канапе. Готовить их можно из самых разнообразных ингредиентов. Рассказываем 20 оригинальных рецептов канапе для фуршета! Канапе с маслинами, помидорами черри и козьим сыром Используй только мелкие помидоры черри. Тебе…

 Даже такую бесхитростную закуску как селедка – всегда можно обыграть еще интереснее. Например, приготовить из нее красивые и нарядные канапе. И в этой подборке рецептов мы подробнее разберемся, какие есть варианты – от классики до неожиданных сочетаний! Канапе с селедкой и свеклой Одно из лучших классических сочетаний…

Многим из нас хочется, чтобы новогодний стол был щедрым и разнообразным. Добавить изюминку в праздничное меню помогут тарталетки — небольшие угощения на один укус. Мы собрали пять необычных рецептов начинок для этих новогодних закусок. Здесь вы не найдёте банальных сочетаний продуктов — только оригинальные решения. Изысканные тарталетки с…

Очень простой и быстрый способ маринования лука. Добавляю в этот лук еще кинзу, петрушку и/или укроп и получается отличное дополнение к шашлыку, запеченным или жареным мясу и рыбе. Никакой уксус или лимонный сок не понадобятся. Порции 1 чашка Время приготовления 20 минут Ингредиенты 2 шт. репчатый лук (средний) 2 ч.л. сумах 1…

 Канапе – лучшая закуска на любой праздничный стол, и Новый год 2024 здесь не станет исключением. Главное к году Дракона – побольше свежих овощей, а еще – сыр и рыба в разных видах. Лови подборку из 20 вкуснейших рецептов! Канапе с крабовыми палочками и сыром Так просто и так вкусно – то, что нужно к такому особенному…