Пища нам необходима, она наполняет нас энергией и поддерживает наше существование. Есть здоровая пища и нездоровая пища. Есть фаст-фуд и медленная еда. Пища может быть острой, сладкой и кислой. Она может быть органической или обработанной. Пища - это все вышесказанное и многое другое. Например, в то время как большинство из нас просто едят…

В наши дни модно следить за собственным здоровьем и придерживаться правильного питания. Но уделяя внимание качественным продуктам, мы в ежедневной суете легко забываем, что свою роль играет и посуда, в которой мы готовим еду. И плохие кастрюли со сковородками могут принести нам куда больше проблем, чем тот же фастфуд. И сегодня редакция…

Во время новогодне-рождественских праздников сложно удержаться и не покушать всю свою любимую пищу в больших количествах. Вот только потом относительно нелегко прийти в привычную форму. Материал расскажет о продуктах, которые обязательно нужно употреблять после праздников, чтобы чувствовать себя отлично. Цитрусовые Здесь даже можно…

Тут в сообществе "Буфэт" разгорелся скандал, там высмеивают отсталую и вредную кулинарию, проще говоря, нямку. И вот сегодня одна девушка выложила фотографии новогоднего стола своей свекрови. А на нем все - как по учебнику: майонезные осточертевшие салаты слоями, какие-то мышки из яиц, снеговик... Но, главное, что все это очень вредно и…

Пищевые привычки каждого народа СССР складывались на протяжении веков и прочно закрепились в традиционной культуре. Они характеризовали этносы с точки зрения религии, накопленного многовекового опыта, образа жизни и окружающей среды, а потому кое-какие из них вызывали недоумение у русских, привычки которых формировались в иных…

Из всех искусств для нас важнейшим является банкет! Мы не знаем, как ты собираешься отмечать Новый год, но уверены, что в нем будет присутствовать хотя бы один пункт из троицы «пюре-оливье-холодец». Причем чаще всего новогоднее застолье плавно распространяется на всю неделю праздников. Но прежде чем погрузиться с головой в это безумие,

Люди постарше любят вспоминать, каким всё было вкусным пару десятков лет назад. С особым восхищением говорят о рыбе, отмечая среди прочего «сельдь иваси». Та рыбка была вкусной, нежной, невероятно полезной, а потому по праву считалась деликатесом. Но со временем она исчезла из продажи. К счастью, в наши дни эту удивительную рыбку снова

У Любы Соболь большие проблемы с диетами. Летом она объявила голодовку, но не соблюдала ее. Перед Новым годом она решила сесть на диету, но уже не следующий день сорвалась.

Специи — это сложный мир вкусовых добавок к пище, имеющих растительное происхождение: листьев, бутонов, соцветий, стеблей, плодов, семян, кореньев, коры, околоплодников, кожуры или фруктов. Они неоднократно сталкивали друг с другом людей, стремящихся овладеть «божественными» ароматами, и даже целые армии. В интернете много интересных

Фотограф Бет Гальтон (Beth Galton) и фуд-стилист Шарлотта Омнес (Charlotte Omnès) решили критически взглянуть на продукты, которые мы едим каждый день. Выбирая объекты для съемки, они поняли, что фотографирование продуктов в паре обычно значительно эффективнее и визуально привлекательнее. «Показанные вместе, они создают более символичные…

Это красивое блюдо из картофеля очень лёгкое в приготовлении. Правда, здесь ничего сложного нет, и в в этом обязательно убедитесь, если приготовите. «Дюшес» — это нежный картофель, который выглядит так, будто создан специально для праздничного стола. Картофель дюшес – это блюдо на основе картофельного пюре. Во-первых, это просто вкусно, а…

В этом сезоне мы с вами уже мастерили декор и из конфет, и из бутылок, и из свечей. Не это еще не конец нашей фантазии. Рекомендуем запастись несколькими пачками фигурных макарон, ведь они вам пригодятся не только во время готовки! Новогодняя поделка в виде макаронной елочки — замечательное украшение любой кухни. Тем более что это так…

На Новый год можно сделать два стола — постный и обычный. Из личного опыта я знаю, что постные блюда могут совершенно не отличаться от непостных по вкусноте и оригинальности. И даже превосходить их. Пусть приготовление двух столов будет одним из ваших «постных» поступков, знаком смирения перед родными. Если вы точно знаете, что близкие

Салат «Столичный» с колбасой и маринованными огурцами Блюдо очень похоже на всем известный салат «Оливье». Продукты: колбаса вареная 350 гр. картофель 5 шт. яйца 5 шт. огурцы маринованные 4 шт. морковь 1 шт. зеленый горошек консервированный 1 банка майонез соль Как приготовить салат: 1 Отварить морковь,…

Некоторые хозяюшки ограничиваются мясной нарезкой на закуску, отдавая все силы на приготовление вторых блюд. А некоторые предпочитают готовить такие закуски, которые с легкостью могут заменить любое второе. Наш сегодняшний рецепт — именно такое блюдо! Куриный рулет с тыквой Ингредиенты 400 г куриного филе 200 г тыквы 2 зуб.

Электрической мясорубки вполне достаточно, чтобы приготовить популярные блюда французской, итальянской, турецкой или мексиканской кухни. В статье — ТОП-3 рецепта на основе фарша, которые не оставят равнодушным даже гурмана. Привет из Италии: аппетитная лазанья Лазанья кажется исконно ресторанным блюдом, но всего за час ее можно приготовить

Давайте приготовим такой забавный салат на Новый год, порадуем семью и удивим гостей. Сделать такой салат совсем несложно! Убедитесь сами. Продукты: ветчина 200гр, сыр 70 гр, яйца куриные 3 шт, яйца перепел.5-6 шт, огурцы маринованные 3-4 шт, морковь 4 шт, картошка 3 шт, лук 1 шт, майонез 2 ст. ложки, 5…

Бекон — универсальная добавка как к мясным, так и к овощным блюдам. Сочный и хрустящий поджаренный бекон сделает вкуснее даже обычную котлету. Убедитесь в этом сами! Ингредиенты Свинина 300 г Лук 100 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Бекон 150 г Яйцо 2 шт. Приготовление Свинину нарежьте кубиками, а…

Сегодня в мультиварке можно готовить почти все блюда, от супов до десертов. Многие даже не встраивают духовку при ремонте кухни, потому что пекут все в мультиварке. Из-за таких несомненных плюсов, как возможность отложенного старта, тефлоновое покрытие и скорость, мультиварка становится неотъемлемым атрибутом на кухне. Давайте же и мы…

Хотите принимать восхищенные комплименты от близких в новогодний вечер? Тогда представляем вам грибной салат в очаровательных тарталетках, который выполняет одновременно роль холодной закуски и салата. Готовится блюдо из самых простых ингредиентов и очень быстро. Салат в тарталетках выглядит весьма симпатично, к тому же его удобно брать…