Мясо кролика содержит массу полезных микроэлементов. Несмотря на это, до раскола употреблять в пищу крольчатину русским было нельзя. И вот почему. Дело в том, что мясо кролика по религиозным соображениям считалось долгое время на Руси нечистым. Табу было снято лишь после того, как русская православная церковь претерпела раскол. Произошло это

Помидоры не только вкусны, но и полезны. Исследования доказывают, что они содержат витамины и другие питательные вещества, которые могут снизить риск возникновения рака, болезни Альцгеймера, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Вместе с врачом-диетологом, эндокринологом, нутрициологом, терапевтом Натальей Лазуренко расскажем о том,

«Стол №9» при сахарном диабете: примерное меню на неделю, что можно и нельзя Indypendenz/Shutterstock/FOTODOM «Стол №9» — диета для людей с диабетом, которая помогает контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье. Она входит в 15 диетических лечебных столов, разработанных советским врачом Мануилом Певзнером. С тех пор

Все мы знаем, что все должно быть в меру, особенно если речь идет о вредных продуктах питания. Конечно, от пары конфет еще никто не умер, но постоянное употребление сладкого может плачевно сказаться на здоровье. А что, если съесть несколько килограммов шоколада? Ощутит ли организм удар сразу же или сможет переварить любимое лакомство? Может,

Именно в сезон продажи этой прекрасной ягоды многие люди покупают ее в магазинах и на рынках. Однако нужно придерживаться ряду рекомендаций, чтобы в один момент не оказаться на больничной койке. Всем известно, что время естественного созревания арбузов — конец августа — начало сентября. Однако первые плоды начинают появляться на прилавках

Кизил — кисло-сладкая ягода, которая хороша не только своим уникальным вкусом, но и питательным составом. Разбираемся, чем полезен кизил для организма человека и в каких случаях он может навредить. Кизил — плод одноименного кустарника. В России он растет в основном на территориях Кавказа и Крыма: в этих регионах природные условия для…

Это сегодня в магазинах можно найти десятки и сотни всяких вкусностей, способных удовлетворить пожелания даже кондитерского гурмана. В Советском Союзе такого разнообразия не было, впрочем, это совсем не значит, что тогдашним сладкоежкам было непросто. Знаменитая смекалка помогала приготовить вкусности самим и даже найти их в самых

О том, где искать это важное для здоровья соединение, рассказывает врач-диетолог Витамин К менее «популярен», чем более известные витамины, дефицита которых мы опасаемся. Однако он также очень важен для нормального функционирования организма, особенно кровеносной системы и костей. Елена Федорова, врач диетолог, нутрициолог, эксперт

На сегодняшний день водка остается одним из самых популярных видов алкогольных напитков. В 2023 году мировой водочный рынок был оценен на сумму в 53.2 млрд долларов. Что интересно, эта и без того баснословная сумма продолжает расти. Увы, но спрос на «огненную воду» с каждым годом растет. Эксперты полагают, что уже к 2030 году продажи водки

В статье расскажем, что происходит с водой при нагревании, можно ли делать это повторно. Честно скажем, нам лень наливать свежую воду каждый раз, когда хочется попить чай или кофе. Тебе тоже? Есть мнение, что при повторном нагревании с жидкостью происходят странные метаморфозы и ее ни в коем случае нельзя употреблять. Так ли на самом деле

Раньше пряности и специи ценились на вес золота и драгоценностей. Сейчас же приправы есть на кухне любой хозяйки. С помощью ароматных трав можно разнообразить свой рацион и сделать вкус любого блюда более ярким и интересным. Однако на этом полезные свойства специй не заканчиваются. Эксперты Роспотребнадзора перечислили самые полезные для

Раньше черноплодную рябину называли чудо-ягодой и считали ее панацеей, а сегодня ее на современный лад называют суперфудом. Насколько велика польза черноплодной рябины и может ли ее употребление причинить вред организму? Давайте разберемся в этом вопросе вместе с Анной Ягодиной, врачом-терапевтом первой квалификационной категории сети

Китай славится многими вещами, в том числе количеством производимых подделок. От одежды и сумок известных брендов до электроники — в Китае есть все. Но некоторые «дельцы» пошли дальше и научились подделывать продукты питания. Пластиковый рис На первый взгляд, рис невозможно да и бессмысленно подделывать, но изощренные китайцы смогли это…

Происхождение этого симбиотического организма доподлинно неизвестно Симбиоз дрожжеподобного гриба и уксусно-кислых бактерий, который попал в Россию после Русско-японской войны 1905 года, называют по-разному: и чайный гриб, и комбуча, и японский гриб, и чайный квас. Появился он, скорее всего, в Древнем Китае, на Тибете. Что касается

От некоторых возможно расстройство ЖКТ, другие приводят к летальному исходу Перед тем как отправиться в лес за ягодами, убедитесь, что способны опознать, какие из них опасны Не всё подряд вырастишь у себя на участке, поэтому летом в леса стройными рядами идут любители земляники, брусники, клюквы и других ягод. Но вместе со всеми известными

Считается, что потребление воды в больших количествах полезно для выведения токсинов и поддержания органов в хорошей форме, что приводит к снижению веса и улучшает тонус кожи. Оказывается, это только «считается». Вода снижает аппетит Несмотря на то, что многие люди пьют воду до и во время еды, чтобы уменьшит аппетит, эффекта это не…

Взяли образцы с рынка и из магазина Мы проверили арбузный смузи в настоящей лаборатории! «Арбузы — не раньше августа!» — твердили наши родители. Многие из нас приняли на веру этот постулат. Хотя, собственно, почему так? Обычно миф о вредных июльских арбузах объясняют примерно так: их выращивают непонятно где и неизвестно кто, добавляют…

У дыни приятный вкус, в ней сравнительно мало калорий, но много важных полезных веществ (например, витамин С, бета-каротин, калий, фолиевая кислота). Она приносит большую пользу нашему организму: укрепляет иммунную систему, поддерживает здоровье сердца и глаз. Об этих и других полезных свойствах дыни, а также о том, может ли она нанести

Организм может сигнализировать о том, что ему не хватает определенных веществ. О чем говорит тяга к острому? Один из вариантов - дефицит аскорбиновой кислоты. "Жгучие" продукты в разумной дозировке могут принести пользу здоровью. Их употребление позитивно отражается на сердечно-сосудистой системе и не только. Если организм испытывает

Где найти важнейший для здоровья микроэлемент, объясняет нутрициолог Магний важен для нормальной работы организма. Его участие необходимо для укрепления нервной, иммунной и костно-мышечной систем, регуляции работы сердца, а также энергетических процессов. О том, как получать магний из пищи, порталу Vokrugsveta.ru рассказала Ксения…