Наши депутаты так полюбили шаурму, что даже хотят на нее ввести что-то вроде ГОСТа — стандарта производства. Этот вопрос очень волнует вице-спикера Госдумы, депутата от партии «Новые люди» Владислава Даванкова. «Сегодня у нас нет стандарта “правильной” шаурмы, поэтому каждый готовит ее как хочет. Шаурма — неотъемлемый спутник нашей жизни.

В Японии вывели новый фрукт — лимонную дыню, сочетающую в себе лучшие качества дыни и лимона. Фрукт, круглый, сочный, сладкий, как дыня, но слегка кисловатый, как лимон. По форме лимонная дыня похожа на арбуз, но на кожуре нет привычных полос, а внутри она белая. Сейчас фрукт выращивают пять фермеров в ограниченном количестве в городе

Хорошее кровообращение жизненно необходимо для здоровья. Кровь, как главная магистраль нашего тела, разносит кислород и питательные вещества по всему организму. В свою очередь проблемы с кровотоком могут доставить человеку массу неприятностей: вызвать мышечные спазмы, онемение конечностей, аномальное сужение артерий, а в худшем случае —…

Как любой популярный продукт, овсянка давно обросла домыслами. Отделим зерна от плевел. Кадр из фильма «Шерлок Холмс и доктор Ватсон: Собака Баскервилей» Полезна для желудка Овсяная каша — действительно ценный диетический продукт. Ни одна другая крупа не может похвастаться таким соотношением белков, жиров, углеводов и клетчатки. Есть…

Поднимает настроение Сейчас популярность Анастасии Ивановой (настоящее имя андеграундной певицы Гречки – прим. ред.) вполне сопоставима с омонимичным российским блюдом. А вот по практической значимости песни девушки конкуренции не выдерживают. Гречневая каша – кладезь витаминов и микроэлементов, суперфуд, поднимающий настроение. Радует она

При необходимости в короткие сроки выполнить большой объем работы, многие люди прибегают к употреблению энергетических напитков. Производители уверяют, что их продукция может подавить сонливость и повысить работоспособность — в принципе, они не врут, все так и есть. Стимулирующий эффект достигается благодаря содержанию в составе кофеина и сахара.

Легендарный советский пломбир и докторская колбаса для многих по-прежнему остаются поводом для ностальгии. Но я ни разу не слышала от своих родителей о покупных пельменях, варениках или налистниках. Что известно про качество полуфабрикатов и снеков в СССР? Сегодня попробуем выяснить всё самое интересное! Качество полуфабрикатов Что мы

Достаточно съедать всего 300 г в день, сейчас самый сезон! Регулярное употребление в пищу специального коктейля на основе этих ягод снизило боль, воспаление и улучшило качество жизни пациентов с хроническим остеоартритом коленных суставов. Такой результат показало новое исследование команды из Университетов штата Оклахома, Невада и Южная…

Министерство сельского хозяйства США дало разрешение двум калифорнийским компаниям на производство и продажу выращенного в лаборатории куриного мяса. Согласно пресс-релизам американских компаний Upside Foods и Good Meat, Министерство сельского хозяйства США одобрило производство и продажу мяса курицы, выращенного в лаборатории. Это означает,

Необычное для современного общества «изобретение» представили миру братья из Словакии. Многие уже заинтересовались и хотят непременно попробовать бесцветный кофе. По словам производителя, кофейный напиток изготовлен из высококачественных кофейных зерен Arabica и чистой воды. Напиток якобы не оставляет пятен на зубах и одежде. По словам

Мы не призываем вас бежать заколачивать дверь в кухню или вешать перед входом санитарные комбинезоны. Однако недооценивать опасность самого популярного помещения в квартире тоже нельзя, и речь вовсе не о банальных ожогах или ударах током. Тяжелые металлы, толстый слой формальдегида, щепотка радиации и патогенные микробы для остроты вкуса —

Исследователи из Мордовского государственного университета им. Н. П. Огарева разработали беспламенный нагреватель пищи. Он представляет собой пакет, внутри которого находится нагревательный элемент на основе смеси неорганических солей и алюминия. При взаимодействии с добавленной водой возникает большое количество теплоты, за счет которой и…

Вчера мы с вами разбирались, почему мясо коровы называют говядиной? А сегодня в продолжении темы - мраморная говядина. Стоить дешево мраморное мясо просто не может, это связанно с тем, что выращивание животных для приготовления мраморной говядины и сам процесс приготовления - трудоемкое и дорогостоящее занятие. Откуда же взялось столь

В мире существует много продуктов питания, употребление которых рекомендуется сократить. Например, людям не рекомендуется злоупотреблять едой с большим количеством сахара — наука уже давно доказала, что сладкие продукты влияют на мозг и даже могут вызвать зависимость. Но также в мире есть продукты, которые сами по себе не очень опасны, а

На днях перебрала полки книжного шкафа и, листая бабушкину поваренную книгу, в разделе «Заготовка продуктов впрок» наткнулась на исписанную острым почерком страницу. Jabłkowa marmolada (яблочный мармелад) озаглавила рецепт бабушка, отлично знавшая русский и украинский и при этом всегда писавшая только на польском — родном своем языке. На

Чем больше чая пьют очень пожилые люди, тем лучше работает их мозг К такому выводу пришли ученые из Университета Ньюкасла (Великобритания), статья которых была опубликована в журнале BMC Nutrition. Предыдущие исследования уже показали, что потребление чая снижает риск когнитивных нарушений и деменции у пожилых людей. Однако как этот

В старом анекдоте «живой» йогурт съел все припасы в холодильнике. Шутки шутками, но субстанции, которые обеспечивают человека определенными продуктами и требуют при этом регулярного ухода, известны уже не одно столетие Эти малоприятные на вид образования имеют научное название — зооглея. А осязаемое скопление слизи на них образуется

Внутренних запасов нашего организма не хватит даже на две недели Gregory Johnston / Alamy Соль — белый яд (или белая смерть, кому как больше нравится). Это самое распространенное утверждение о популярной специи. Опровергать стереотип не будем — в больших количествах соль действительно опасна для здоровья. Она задерживает жидкость в…

На юге Японии, в районе Фукуямы, есть маленький городок Кирисима. Более двух столетий местные мастера готовят уникальный вид уксуса. Этот чёрный уксус называется куродзу (kurozu). Он славится своим мягким вкусом, за который его бесконечно ценят повара. До сих пор местные земли украшают стройные ряды чёрных керамических горшков, где ферментируют

Если забыть о чувстве меры, пристрастие к консервированным овощам может окончиться трагедией Enez Selvi / Alamy Соленые или маринованные огурчики — неотъемлемая часть русского застолья. Многие (и не только беременные) могут есть их банками, а любая хозяйка с ходу назовет свой фирменный рецепт закрутки огурцов. Но врачи…