Ученые Университета Суррея показали, что употребление какао в повседной жизни стабилизирует кровяное давление и эластичность сосудов. Участники эксперимента жили своей нормальной жизнью и носили мониторы, измеряющие давление. Главный вывод ученых: какао действительно снижает давление, но только в том, случае, когда оно высокое. Чашка какао

В картофельных чипсах гораздо больше калорий, чем в начос. Картофельные чипсы содержат 536 ккал на 100 г, а начос — 343 ккал на 100 г: так, разница составляет около 56%. И в чипсах, и в начос большая часть калорий приходится на жир: оба продукта мало что могут предложить, когда речь идет о белке и клетчатке, поэтому о здоровых качествах

«Шоколад помогает сбросить вес»: В Китае сделали лучшее научное открытие XXI века - шоколада можно и нужно есть много, потому что он «помогает сбросить вес, улучшает работу почек и печени и даже снижает риск развития болезни Альцгеймера». «Китайские исследователи нашли в шоколаде теобромин, который способствует распаду жиров в организме.

По пути домой, большинство людей обязательно покупают два продукта: свежий хлеб и молоко. Несмотря на существование козьего, соевого, кокосового и остальных видов молока, обычно все оставляют выбор на коровьем — оно для нас наиболее привычно. Когда-то давно люди не могли пить молоко из-за непереносимости лактозы, но около 4300 лет назад в…

Рано или поздно со сбоем гормональной системы может столкнуться каждый, ведь гормоны участвуют во всех процессах жизнедеятельности человека. Журналисты поговорили с эндокринологом и семейным врачом Романом Терушкиным о вредных свежевыжатых соках, опасных перекусах, неправильном дробном питании и узнал, что если хочется булочку, стоит съесть…

«Картофель фри и луковые кольца могут содержать химические вещества, повышающие риск слабоумия. Ученые предупреждают, что жарка во фритюре не только увеличивает вес»: Путь к деменции вымощен вашим любимым картофелем фри. «Исследователи выяснили, что это касается всего, что готовили с большим количеством переработанного масла. Ученые

Банки «свиной тушенки» стали таким же символом Великой Отечественной войны, как махорка, солдатские письма и котелок с кашей. С 1942 года Соединенные Штаты поставили в Советский Союз около 2.7 млрд банок этого продукта. По некоторым подсчетам, Америка обеспечила Красную армию мясными консервами на 80% от ее потребностей. Заокеанская тушенка…

Как известно, не все плесневые грибки опасны для человека здоровья. Некоторые полезны или просто стали частью нашего рациона – например та плесень, которая сделала знаменитыми сыры бри и камамбер. Однако, как с сожалением прогнозируют ученые, примерно к 2030 году любимая гурманами белая плесень исчезнет на нашей планете. Почему это произойдет

Ученые из Университета Мичигана провели исследование, согласно которому пицца фактически вызывает своего рода зависимость. В ингредиентах пиццы лучше всего сочетаются жиры, углеводы и соль – это то, что ищет организм, и которые активируют мозговую цепь, ответственную за вознаграждение. Среди других ингредиентов одного из самых популярных блюд

Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить свое здоровье. Фундук Фундук был известен еще в древние времена. Наши предки делали из него амулеты от нечистой силы и природных катаклизмов. Этот вид орехов

Строгое вегетарианство или веганство – это отказ человека от употребления любых продуктов эксплуатации животных. Это не только растительная диета, но и предпочтение развлечений, косметики и средств ухода, одежды и обуви без участия в них зверей. Веганы не ходят в цирки, не носят одежду из представителей фауны, используют косметику «без…

Медовуха, также известная как медовое вино, повлияла на создание подобных ей напитков (например, браги), приготовленных из мёда и солода. Вот восемь фактов о бабушке всего алкоголя. 1. Медовуха производится тысячелетиями Люди пьют её очень давно. Напиток мог быть результатом случайности, когда дождевая вода попала в горшок с мёдом.

Важно не только принимать таблетки вовремя, но и заедать их правильными продуктами! Photo by Diana Polekhina on Unsplash Когда по какой-либо причине вам приходится принимать лекарства, важно в точности соблюдать режим приема: не пропускать таблетки, пить их в точности с назначением — до или после еды. Не занимайтесь самолечением!В наших…

Религиозные обряды, традиции или сексуальные практики — люди пьют человеческую кровь по разным причинам. Это нечастая и не всегда поощряемая обществом практика. И, как выясняется, далеко не безопасная. Разбираемся, что будет, если случайно или специально выпить чью‑то кровь. Из чего состоит кровь Основной компонент крови — плазма. Это

В настоящий момент существует великое множество диет: кетодиета, цветная диета, сыроедение, питание по группам крови и т. д. Аргументы в пользу каждой из них часто кажутся весьма убедительными, но также часто эти диеты приносят людям разочарование. Чтобы этого не произошло, Наталья Николаенко (Кайрос), клинический психолог, психотерапевт

«Вы бы попробовали чипсы со вкусом муравьев? Ученые утверждают, что у насекомых «ореховый, сладкий и карамельный» вкус - но предупреждают, что они могут оставлять привкус «мочи»: Сбываются планы глобалиста Шваба перевести человечество на диету из жуков. «Ученые говорят, что горсть насекомых может стать секретным ингредиентом, необходимым

Питание, ограниченное по времени (ПОВ), — разновидность интервального голодания, при которой пищевое поведение подстраивается под циркадный ритм. Современная наука рассматривает этот диетический подход как эффективный инструмент лечения ожирения. Доказана его способность улучшать компенсацию диабета, снижать уровень холестерина

В конце февраля в список запрещенных попал подсластитель, который считался одним из самых полезных — стевия. Чем он теперь плох? И чем вообще стоит заменять сахар, а чем — нет —разберемся.

«Любовь французов к лягушачьим лапкам ставит под угрозу популяцию лягушек в Азии»: Ученые и ветеринары предупредили Макрона, что «эксплуатация лягушек» переходит все допустимые границы - за год съедают 200 млн лягушек. «Ветеринары и ученые обратились к президенту Франции Эммануэлю Макрону, заявив, что любовь французов к лягушачьим лапкам…

Завтрак — самый важный прием пищи за день! Это говорит и каждый врач, и каждый ученый, и каждый диетолог. Безусловно, все приемы пищи важны, но завтрак помогает задать тон на весь день. Однако, что делать, если вы не проголодались сразу после пробуждения? Завтрак — самый часто пропускаемый прием пищи, и есть несколько причин, которые могли