Недавнее исследование показало, что если банановую кожуру бланшировать, высушить и перетереть в муку, из нее можно приготовить выпечку, вкус которой не уступает продуктам на основе пшеницы. Почему полезно использовать банановую кожуру? Когда продукты из банановой муки, участвовавшие в эксперименте, были протестированы на вкус, потребители…

Правильное питание поможет справиться с неприятными симптомами, предотвратить набор веса и тяжелые болезни. Менопауза (климакс) — прекращение менструации, в среднем наступающее в возрасте 51 года, связанное с сокращением выработки яичниками женских половых гормонов эстрогена и прогестерона. Эти гормональные изменения часто сопровождаются…

Когда ребенок отказывается от еды или у него плохой аппетит, это может вызвать беспокойство у родителей. Однако есть множество способов, чтобы улучшить аппетит малыша и обеспечить его необходимыми питательными веществами. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам накормить ребенка с плохим аппетитом. Сделайте еду…

Пиво — это достаточно распространенный напиток, который весьма популярен во многих странах. Именно поэтому вокруг него ходит достаточно много домыслов, фактов и мнений. Например, некоторые утверждают, что все пиво одинаковое, а кто-то считает иначе. Сегодня мы в этом и разберемся. Многие уверены, что сейчас изготавливают лишь «порошковое пиво».

«Употребление горячего шоколада помогает похудеть, рассказал нутрициолог»: Хорошие новости к завтраку - ученые признали горячий шоколад диетическим напитком, способствующим похудению. «Горячий шоколад — лакомство, которое некоторые считают проклятием для диеты — на самом деле может помочь вам похудеть, утверждает один эксперт. Стив Беннетт…

Каждый день мы потребляем самую различную еду и напитки, чтобы поддерживать наше здоровье и энергию. Некоторые из нас предпочитают здоровое и сбалансированное питание, другие любят сладкое и жирное. Но задумывались ли вы хоть раз о том, из чего приготовлены некоторые блюда? Сегодня вы узнаете 12 удивительных фактов о продуктах. Вы даже не…

Повышенное газообразование в животе, или метеоризм — тема довольно щекотливая. Иногда ситуация, когда пучит живот, возникает в самое неподходящее время: например, в переполненном транспорте, в многолюдном офисе, в кругу друзей. Избежать этих неприятностей можно, если знать список продуктов, вызывающих газообразование и вздутие, и не

От снижения риска развития рака до лечения подагры — узнайте, какую пользу черешня может принести здоровью и сколько можно съедать ягод, чтобы не нанести вред организму. Все мечтают о десерте, который приносит пользу здоровью. Природа уже позаботилась о таком лакомстве. Черешня обладает не только прекрасным вкусом, но и помогает укрепить

Определенные вещества, которые содержатся в одном продукте, способны усиливать воздействие другого, особенно если в организме они оказываются одновременно. Ученые дали этому феномену название: пищевая синергия. Гастроэнтерологи называют семь беспроигрышных комбинаций, которые принесут организму больше всего пользы. 1. Говяжья печень и

Что добавить в рацион в ближайшее время. Практически все фрукты и ягоды полезны и питательны, но некоторые из них особенно выделяются высоким содержанием витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантов. Употребление фруктов и ягод в составе сбалансированной диеты помогает контролировать вес и может снижать риски развития

Где еще содержится йод, кроме йодированной соли, рассказывают эксперты . «Йод — незаменимый микроэлемент и один из самых дефицитных для большинства людей: более 60% населения испытывают нехватку йода», — говорит нутрициолог Юлия Ломкова. Мы расспросили экспертов, чем опасна нехватка этого вещества, как получать ее достаточное количество с…

Вот что происходит с хлебом, когда мы его замораживаем Ученые обратили внимание на ролики в TikTok, авторы которых советуют замораживать хлеб перед употреблением — якобы это сделает продукт более полезным для здоровья. Причем авторы ссылаются на некие научные исследования, которые подтверждают этот эффект. Дуэйн Меллор, ведущий…

Рассказываем, как понять, что вы съели что-то не то В продуктах из магазина паразиты встречаются реже всего, но есть их немытыми всё равно не стоит

Многие люди предвзято относятся к замороженным овощам, считая их «плохими полуфабрикатами». Другие, наоборот, думают, что это отличная альтернатива свежим продуктам. Кто же прав? Обычно овощи замораживают и отправляют в упаковки сразу после сбора урожая, а значит, они сохраняют многие из своих питательных веществ. Одно исследование

У молочного шоколада намного больше почитателей, чем у горького. Возможно, после этой статьи вы все-таки перейдете на «темную сторону». Горький шоколад — идеальный вариант совместить приятное с полезным! Не занимайтесь самолечением!В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но…

Плохое самочувствие способно застать врасплох и никогда не знаешь, что может стать главной причиной недомогания. Рассказываем о том, как избавиться от признаков тошноты, боли в животе и общего недомогания. Пресная выпечка Пресная выпечка в виде соломки, сушки, сухариков и галетного печенья - идеальный вариант в борьбе с…

С каждым из нас хоть раз, но случался приступ неуемного желания что-нибудь приготовить. Вдохновившись онлайн рецептом или кулинарным шоу, мы с энтузиазмом брались за дело и… “лажали”. Сегодня в журнале наше сообщество.TV мы собрали для вас доказательства того, что вы такие далеко не одни. У многих случаются провалы, но это не значит, что нужно

С возрастом состояние наших костей только ухудшается: после достижения пика костной массы в возрасте около 30 лет начинается постепенное снижение их плотности. Это связано с естественным процессом старения и уменьшением производства новых клеток костной ткани. Наша задача — замедлить данный процесс и как можно дольше сохранить

Проверено — работает! Геронтологи и врачи всего мира много лет пытаются найти ключик к долголетию. Образ жизни, питание, спорт, генетика, экологическая ситуация — всё это, конечно, играет свою роль. Но сами долгожители признаются, что у них есть свои секреты — и некоторые из них очень удивляют. Vokrugsveta.ru собрал несколько советов от

Самая популярная специя оказалась совсем не безвредной Все знают, что если увлечься перед сном маринованными огурчиками или картошкой фри, наутро можно проснуться с отеками. Однако избыток соли опасен не только этим — врачи объяснили, к каким глобальным последствиям может привести любовь к солененькому. Медики советуют употреблять…