По словам шеф-повара, с помощью этого салата его жена Джуллс приучала всех их детей есть много овощей. Они уплетали его за обе щеки. Кто не любит или не знает знаменитого шеф-повара Джейми Оливера? Пожалуй, большинство тех, кому нравится готовить, хоть раз пробовали воплотить в жизнь его блюда. Теперь их можно учиться готовить прямо в…

Не знаете, что приготовить на ужин, а хочется чего-то необычного? Обратимся за советом к телеведущей и автору кулинарных книг Марии Кравцовой, или Марике, - у нее идеи не заканчиваются никогда. "Обожаю японский соус терияки за его чуть сладковатый необычный вкус. Можно купить готовый, но мы сегодня сделаем его сами. Он отлично сочетается с…

Главным центром притяжения всех гастро-энтузиастов Татарстана в сентябре стал кластер ""Кремлевская набережная"" в Казани. В конце августа в городе стартовал гастрономический фестиваль татарских продуктов "Татар-ча", который продлится до 30 сентября. Shnyagi.Net рассказывает, в какие рестораны стоит отправиться, если вы хотите стать частью…

От рестопаркинга в американском стиле до нового грузинского ресторана с домашней кухней. Shnyagi.Net рассказывает о московских заведениях, в которых приятно будет расстаться с мыслями о жарком сезоне, погрузившись в теплую атмосферу наступившей осени. Lotus Room Ресторатор Антон Пинский в партнерстве с Аркадием Новиковым и Гленом Баллисом…

Шампанское у актера ассоциируется с праздником, а новый роман - лучший праздник, не правда ли? Еще в 2012 году Анджелина Джоли и Брэд Питт объявили о старте совместного бизнеса - приступили к выпуску вина и оливкового масла, созданного на территории их шикарного замка-особняка Chateau Miraval во Франции. Теперь в этом особняке 56-летний

Теперь предложение выпить по бокальчику для этой семьи актуально как никогда. Модель Кары Делевинь вместе с сестрами, Поппи и Хлоей, запустила собственный бренд игристых вин Della Vite. "В долю" предприимчивые девушки взяли семью Биазиотто, которая производит игристые вина на протяжении более трех поколений. Их семейная винодельня расположена

Начав восхождение в ресторанном бизнесе в 2012-м, Матильда Шнурова не остановилась на достигнутом успехе проекта ""КоКоКо"", ставшего знаковой точкой на карте Санкт-Петербурга, и решила расширить поле своего гастрономического влияния. В июле этого года "КоКоКо" Матильды Шнуровой пережил новое рождение. Заведение переехало на остров Новая…

Для тех, кто решил на время отказаться от сытных ужинов в пользу более легких и полезных. Согласно принципам здорового и функционального питания, ужин должен быть самым низкокалорийным приемом пищи: никаких макарон, риса и десертов во второй половине дня, лишь овощи, желательно термически обработанные, и белок. Соблюдая такие правила,

Как приготовить необычный торт, рассказывает певица Юлия Савичева. Ингредиенты: 200 мл растительного масла 3 яйца 130 г муки 150 г сахара 8 г соды 15 мл лимонного сока 1 г соли Корица, гвоздика, мускатный орех по вкусу (в целом максимум 10 г) 150 г чернослива Для крема: 400 г сливочного сыра 200 мл сливок 30 г сахарной пудры 300 г…

Если есть в этом мире модели, которые по-настоящему любят еду, то это точно Крисси Тейген. В ее рационе есть место и макаронам с сыром, и стейкам, и сытным азиатским супам. Сегодня предлагаем попробовать популярное летнее блюдо из кулинарной книги модели. Ингредиенты: 1 батат ½ стакана промытой черной фасоли 2 чайные ложки оливкового или…

В прошлом - ведущая, в настоящем - эксперт по осознанному питанию без крайностей Мария Кравцова знает, каким должен быть ужин, чтобы избежать чувства сожаления за съеденные калории. Готовим идеальную летнюю пасту по ее рецепту. Ингредиенты: 300 г фетучини 2-3 горсти петрушки Немного базилика ¼ стакана грецких орехов 1 зубчик чеснока 1…

Когда в самом разгаре - сезон ягод, просто преступление не приготовить что-то вкусное с их участием. Вдохновиться поможет Юлия Высоцкая. Ингредиенты: 200 г муки 20 г молотого миндаля 30 г сахарной пудры 125 г холодного сливочного масла 1 желток 1 ст. л. ледяной воды 1/2 ч. л. морской соли Ванильный сахар Любые фрукты и ягоды

Нежный десерт без муки по рецепту Юлии Высоцкой. Меренговый корж можно подавать с мороженым, взбитыми сливками или заварным кремом. Ингредиенты: 6 белков 240 г мелкого сахара Ваниль 1 ч. л. крахмала 2 ч. л. яблочного уксуса Способ приготовления: Взбить белки в воздушную массу. Добавить к белкам уксус. Сахар соединить с…

Шеф-повар ресторана KuznyaHouse Руслан Закиров делится секретами приготовления пасты. Видов пасты великое множество, но по сути она делится на две основных категории: сухая и свежая, которую легко приготовить дома из желтков и муки. В зависимости от формы и категории паста по-разному впитывает соус, поэтому для песто, болоньезе и маринара…

По словам Саши Новиковой, это блюдо - одно из ее самых любимых, и мы ей охотно верим! Помимо своего насыщенного вкуса, баклажаны ""Пармиджано"" еще и вредят фигуре. ""Это овощное итальянское блюдо напоминает лазанью, но оно не содержит ни мясного фарша, ни листов для лазаньи, вместо последних используется баклажан! Ну и самое главное:

Скажем ""Гамарджоба"" вкусной еде! Два месяца самоизоляции у многих прошли достаточно плодотворно. Ярким примером в этом плане является Тина Канделаки, которая регулярно радовала подписчиков своей страницы в Instagram полезным контентом. Так, Тина выкладывала записи своих видеотренировок, рассказывала о секретах ухода за собой, принципах…

Пока одни на карантине только осваивают азы кулинарии, другие лишь оттачивают свое мастерство. К последним относится Полина Киценко, основательница #SlimFitClub и соосновательница благотворительного забега ""Бегущие Сердца"". У себя в Instagram она регулярно делится рецептами аппетитных блюд. Сегодня изучаем тот, что буквально взорвал ее…

Воздушный бисквит назван в честь королевы Великобритании и Ирландии Виктории, прапрабабушки правящей Елизаветы II. По преданию, та съедала по кусочку каждый день вместе с послеобеденным чаем. Как приготовить королевское угощение, рассказывает и показывает шеф-кондитер Букингемского дворца. Ингредиенты: 3 яйца 150 г сахарной пудры 150 г…

Своим любимым рецептом актриса поделилась с Эми Шумер, которая ведет кулинарное шоу на канале The Food Network. А Эми уже передала его нам, вам и вообще всем, кто любит птицу. Ингредиенты: Целая курица (примерно 1,3 кг) 500 мл оливкового масла 12 ст. л. размягченного и нарезанного на кусочки несоленого сливочного масла Луковица (разрезать…

Несмотря на наличие троих детей, супруга принца Уильяма и будущая королева Великобритании выглядит безупречно. Секрет ее стройности - регулярные занятия спортом и сбалансированное питание. О последнем - подробнее. Завтрак Известно, что Кейт обожает смузи. К слову, как и другая постоянная героиня новостей из ее семейства - Меган Маркл.