Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное армянское печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой. Ингредиенты: Для теста: 850 г муки 2 яйца 300 мл кефира 5 г соды соль по вкусовым желаниям 320 г маргарина Для начинки: 300 г сахара 0,3 кг…