Роспотребнадзор усилил контроль за грузинским алкоголемФото: Александр Мамаев URA.RU Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей (Роспотребнадзор) сообщила об ухудшении качества грузинского вина. Об этом говорится в сообщении, размещенном на сайте ведомства. По данным санврачей, с 2014 по 2018 год количество…

В школе сомелье Wine People вчера была дегустация-презентация премиальной линейки вин крупнейшего кооператива Cantina Tollo из региона Абруццо (Италия). Пекорино более элегантный, чем треббьяно. По своему ароматическому профилю пекорино немного похож на совиньон блан Очень хороший уровень вин. Элегантные, ароматные и свежие пекорино,…

Напиток на праздничном столе — это отражение его блюд. Опытные сомелье говорят, что вино не пьют, его едят. Отталкиваться в первую очередь в выборе вина нужно в зависимости от того, какие блюда предусмотрены на грядущем застолье. Правильно подобранное вино подчеркивает вкус блюда, а неудачное сочетание напитка и еды может испортить впечатление

Дайте-ка догадаемся: вы тоже относитесь к той самой категории «ценителей высокой кухни», для которых слово «Божоле» если и знакомо, то только в сочетании со словом «Нуво». Ну типа молодое вино. Вроде как французское. Если да, то сейчас вам (как и нам самим неделю назад) откроется дивный новый мир. Итак, 10 фактов о винах Божоле, знание

Все мы прекрасно знаем, что девушки обожают фотографироваться и выкладывать свои фото в соцсети. Вездесущий Instagram не перестает задавать тренды — а фотографии «инстаграмщиц» становятся все более типичными и не отличимыми друг от друга. Американские друзья Стиви и Даг решили посмеяться над самыми типичными фото девушек — идея возникла у

 Испанский регион Рибейра Сакра считается одним из самых больших винных регионов мира, наряду с такими как Бордо, Шампань и Бургундия.  Но сбор урожая там очень тяжёлое ремесло, так как виноград растёт на очень  крутых и неустойчивых склонах. Первый виноград был тут посажен ещё римлянами  2000 лет тому.  Кроме  знаменитого сорта Mencia

В сфере виноделия женщины-виноделы встречаются нечасто, но они есть. Хозяйка самого красивого замка в Тоскане, итальянка, выросшая в США, президент и CEO итальянского хозяйства Castello Banfi Кристина Мариани-Мэй осенью посетила Москву по приглашению компании Simple. ELLE поговорил с потомственным виноделом, и выяснил, какие вина сегодня самые

До Нового года осталось 25 дней. А значит, пора подумать, что будет на праздничном столе. В посте предложена альтернатива шампанскому — коктейли на основе игристого вина. SEELBACH Бар The Bix

К выбору вина продвинутые любители и новички подходят по-разному. Одним вполне хватает собственного опыта и чутья, а кому-то приходится руководствоваться отзывами с форумов или обращаться за помощью к профессионалам. Однако и теми, и другими движут одинаковые мотивации — не ошибиться в выборе и не разочароваться в купленном напитке.

Практически каждый день мы слышим высказывания о пользе вина. Уверены, что вам не раз встречались с такими суждениями как: вино продлевает молодость, позитивно влияет на кровеносную систему, а именно на сердце, нормализует обмен веществ, а также выводит токсины из организма. Мы уверены в том, что все эти положительные свойства присутствуют только

Что делать с недопитым вином и как хранить игристое

Российскую винную аудиторию уже несколько лет терзают смутные сомнения о том, что большинство из новообретенного и благословенного крымского вина делается из банального порошка. Который собирают во всему миру по дешевке и бодяжат в чанах с водой. Виноделы решительно отметают эту клевету. Но как-то без твердости в голосе. А зря. 

Иногда в рецепте может попасться такой ингредиент, как винный камень. Разберёмся в том, что это такое, зачем нужно и как применяется.

На чем настоять самогон – этот вопрос волнует многих виноделов и самогонщиков. При соблюдении всех правил можно самостоятельно создать такой напиток, который будет лучше даже водки по вкусовым качествам. Всего существует несколько разновидностей самогона, в зависимости от того, на чем его настаивают.

Многие слышали, что сухое вино полезно для здоровья. Сегодня даже существуют специальные виды винотерапии во время которых человек пьет напиток по определенному графику и принимает его наружно. Считается, что это помогает омолодить кожу и побороть некоторые недуги. Однако все это вызывает массу сомнений и непонятно, приносит ли на самом деле

Мы часто задаемся вопросом - какие рецепты приготовления глинтвейна дома существуют? Что может дополнить просмотр любимого фильма, сидя на диване под мягким пледом в зимний снежный вечер? Волшебную атмосферу для такого вечера создаст кружка незабываемого, пряного напитка. Лучшие рецепты этого напитка хранятся как у поваров - профессионалов, так и

Мир прекрасен своими традициями и алкоголиками. В каждой стране есть традиционный напиток, которым достигается гармония души. Где-то кумыс, где-то лимончелло, где-то вино. Как правило, это продукты брожения или самогон, но при всей своей схожести каждый напиток уникален, по-разному уносит душу в рай. Поэтому вместо того, чтобы в новогоднюю ночь

Парень показал эффектный фокус с бутылками вина, которые постоянно появлялись из его магического цилиндра.

Мы решили поделиться своими впечатлениями

В промозглую погоду с мокрым снегом ничто не согреет и не поднимет настроение лучше чашки горячего грога. Точнее, напитков, которые мы привыкли так называть.