Запеченное в духовке сало — вкуснейшее блюдо, которое готовят уже не одно столетие. Однако популярность блюда такова, что хозяйки продолжают придумывать всё новые тонкости, которые делают этот деликатес еще более удивительным. Да и что не сделаешь, чтобы порадовать свою семью кулинарным произведением. И сегодня редакция «Так Просто!»

Тонкий и нежный кусочек соленого сала с чесночком на ломтике свежего ржаного хлеба — что может быть лучше? Ученые давно опровергли мифы о вреде этого продукта и советуют включать сало в рацион даже худеющим. Я тоже люблю, когда в морозилке припасен килограммчик-другой этой ароматной закуски. Но что делать, если дед с бабкой…

Тонкий ломтик соленого сала, шкварки, смалец, кусочки жирочка в колбаске и так далее и тому подобное - это все оно, чудесное и полезное (в умеренных количествах) сало, сальце, сальце, лярд, шпик, секрет, снег, жир, лед, тук... В холода кусочек сала будет только на пользу, уверяют врачи-диетологи. Они говорят, что сало в умеренных…

Что может быть прекрасней, чем ломтик свежего ржаного хлеба, украшенный тонким, нежным кусочком соленого сала с чесночком? И чтобы сало было непременно свежим, тающим во рту, с тоненькой розовой прожилочкой… Чтобы вдоволь полакомиться этой ароматной закуской, вовсе не обязательно идти на рынок. «Так Просто!» расскажет, как…

Отечественный ответ зарубежному бекону! Сало «Проще не бывает» Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся. На дно эмалированной кастрюли…

Мясо домашнего копчения приготовить не так сложно, как может казаться. И, конечно же, такое мясо будет гораздо безопаснее и полезнее, чем покупное. Маринад для копчения Используй этот рецепт маринада для копчения, чтобы заготовить говяжью и свиную грудинку, ребра, окорока и сало. О том, как выбрать…

Супер Закусон! Съедается моментально!!! Проверено! Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить. Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома,

Кровяную колбасу обычно не консервируют, так как кишечная оболочка не выдерживает длительного хранения. Но что делать, если фарша получилось очень много? В таком случае лучше консервировать не наполненные фаршем кишки, а чистый кровяной фарш в банках. «Так Просто!» предлагает рецепт кровянки домашней с гречкой, салом и…

Ищешь оптимальный вариант засолки сала? Поздравляю, он перед тобой! Сегодня «Шняги.Нет!» научит тебя готовить «мокрое» сало или сало по-белорусски с чесноком. После засаливая оно получается необычайно нежным и ароматным, даже шкурка мягкая, жуется прямо губами. Засолка сала в рассоле Чтобы приготовить сало в рассоле с…

Испокон веков славяне употребляют в пищу сало, причем в самых разнообразных вариациях – соленое, жареное, вареное либо запеченное. Всегда считалось, что кусочек сала на столе – признак достатка в семье, а поэтому в канун православных праздников наши предки старались солить сало так, чтобы оно и хранилось дольше, и было очень вкусным. Сало с…

Это не то сало, которое обычно называют салом. Это пузанина. Она содержит намного больше мясных прослоек, бывает почти на половину мясной и жир имеет более волокнистую структуру. Солить его как обычно опустив в соль на 2 недели не выйдет - оно слишком соленое будет. Но начну по порядку: Нужно выбрать сало. Мне повезло и попался кусок…

Сало – это очень вкусный, полезный и натуральный продукт. Сало коптят, едят в сыром виде и засаливают. Засолить сало в рассоле вам помогут правильно подобранные приправы. Классический рецепт сала в рассоле Универсальная и аппетитная закуска – сало в рассоле в банке. Такая процедура, как засолка сала в рассоле, не занимает много…

В Сибири сало разбросано прямо на обочинах дорог! Конечно же, это шутка. Но на первый взгляд куски замерзшего снега выглядят именно так. Он настолько сильно спрессовался, что слои напоминают прожилки мяса, как в сале. Приятных поездок!

Кусочек сала, положенный на хлеб, выглядит аппетитно. Но как часто можно по­зволить себе такой бутер­брод без вреда для здоровья и фигуры?

Мама из Сорочинска отправила Почтой России посылку сыну. Перед отправкой родительница сфотографировала содержимое коробки - копченое сало - и отправила снимок сыну. Каково же было удивление получателя в Уренгое, когда в посылке он увидел это.

Отчаянный кот готов на любые трудности, чтобы достать сало из кормушки для синиц.

Оказывается в российской армии дагестанцы едят даже сало. Осторожно, ненормативная лексика.