В выходные никуда не надо бежать (мы очень на это надеемся), можно валяться в постели до полудня, а после приготовить бранч (то есть нечто среднее между завтраком и ланчем) и собраться всей семьей за столом. Предлагаем три рецепта, которые сделают ваши выходные еще уютнее. Бранчи появились в Оксфорде еще в XIX веке. Профессорам и студентам…

А что вы представляете себе, когда слышите слово "аджика"? Вероятно в меру острый, иногда сладкий с кислинкой, соус на основе томатов. В средней полосе именно этот состав принято считать классическим, но не единственным. Вариантов приготовления аджики много. Однако на исторической родине аджики – в Грузии и Абхазии – ее обычно готовят из…

Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку жаркого сезона они бережно сохраняют в заготовках. Уверены, вы уже закрыли несколько баночек лечо, аджики и кабачковой икры. Теперь настало время сделать томатный сок на зиму в домашних условиях. Самый простой вариант — пропустить плоды

Рулет — универсальное блюдо, которое может быть как мясным, так и сладким. Делимся подборкой отличных рецептов. Рулет из говядины с яйцом, яичный рулет, нежнейший бисквит с начинкой из свежих ягод — рассказываем, как приготовить популярные блюда, среди которых каждый сможет найти что-то подходящее для себя. Рулет из говядины с…

Пастила — блюдо многоликое. Можно приготовить пышное угощение, похожее на бисквит, а можно сделать тонкий фруктово-ягодный пласт с ярким вкусом. Лакомство отлично справится с ролью десерта к чаю или сладкого перекуса для школьника. В этом материале мы собрали простые рецепты домашней пастилы из яблок. Вы узнаете, какие сорта фруктов лучше…

Когда дело доходит до еды, вопрос о том, что именно представляет собой арабская кухня остаётся открытым, вызывая полнейшее замешательство, поскольку она состоит из множества различных блюд, сильно отличающихся друг от друга в зависимости от региона. Поэтому, в нашей подборке собраны одни из самых популярных рецептов, которые сто процентов

Много людей никогда не пробовали это блюдо, и очень удивляются, узнав о его существовании. А я люблю его с детства, даже больше пельменей. Сытные вареники с сырой картошкой — это то, что я приготовила супругу в первый месяц наших отношений. Сказать, что ему понравилось, — ничего не сказать. Он был в восторге. Да и сейчас, если заказывает,

Когда душе хочется сладенького к чаю или кофе, но при этом печь торт или кексы долго и нудно, значит пришло время побаловать себя чизкейком! Этот десерт прост в приготовлении, а ещё обладает многообразием начинок, что делает его любимцем и детей, и взрослых. А сегодня мы подготовили пятерку самых актуальных рецептов для вашего перекуса. С…

Баклажаны хороши как сами по себе, так и в сочетании практически с любыми продуктами. Так что ловите подборку рецептов самых аппетитных и доступных блюд из «синеньких», которые получаются не хуже ресторанных изысков. Лазанья Лазанья. Если и существует универсальное блюдо, которым запросто можно сытно и очень вкусно накормить всю семью…

Соусом можно как украсить, так и испортить любое блюдо. Это значит, что заправка должна быть настолько идеальной, чтобы суметь "помочь" основному кушанью, если его вкус не безупречен. Особенно щепетильно стоит подойти к варке соусов на зиму. Что мы сейчас и сделаем. Разнообразить повседневный или праздничный стол сегодня запросто можно,

На первый взгляд может показаться, что блюда для первого приема пищи довольно ограничены. Быстрый завтрак — это овсянка, хлопья, яичница, простейшие бутерброды или омлет. На большее времени обычно не хватает, да и настроения стоять у плиты с утра нет. Но ведь завтрак — это важнейший прием пищи, который заряжает вас энергией на весь день. А

Вкус детства – любимые мамины тефтели: жареные, запеченные или тушенные в соусе. Помимо того, что они вкусные, это еще и невероятно простое блюдо для всей семьи на каждый день. Собрали 20 лучших рецептов тефтелей, с которыми легко справятся даже начинающие! Мясные тефтели с рисом и подливкой Начнем с самого простого и хорошо знакомого…

Рецепт 1: домашняя чиабатта в духовке (пошаговые фото) Получается очень вкусная чиабатта с мягким мякишем, характерными крупными порами и хрустящей корочкой снаружи. Мука пшеничная 425 гр Вода комнатной температуры 325 мл Соль 8 гр (1 ч.л.) Дрожжи сухие 3 гр (1 ч.л.) Оливковое или растительное масло 40 мл В воду всыпаем дрожжи…

Ну кто может устоять перед домашними пирогами? Тем более, когда они настолько разнообразные, что можно не повторяться десятки раз подряд. Мы собрали отличную подборку из 30 рецептов начинок для пирогов на любой вкус. Бери себе на заметку! С капустой и фаршем Тебе понадобится: 250 г капусты, 250 г мясного фарша, 1 луковица, 1 ч.л. соли,…

Школьный перекус, который вы даете ребенку с собой, должен отвечать главным критериям: не испортиться до момента поедания; не испачкать рюкзак и форму; превратить ребенка из голодного и несчастного в сытого и довольного. Мы знаем, как все это совместить. Пицца в рожке Есть такую пиццу одно удовольствие, а заготовки для нее можно сделать…

Приверженцы здорового питания относят майонез к категории вредных продуктов и исключают из рациона в первую очередь. Тем не менее отрицать замечательные кулинарные качества этого соуса бессмысленно. Он имеет приятную шелковистую консистенцию, мягкий, не вызывающий аромат и гармоничный вкус, который удачно дополняет самые разные блюда. Стоит

Подумываете над тем, чтобы приготовить универсальную закуску, которая будет идеально сочетаться практически с любыми продуктами, да вот только не знаете, в пользу чего сделать свой выбор, поскольку глаза разбегаются и хочется попробовать всё и сразу? В таком случае, обратите внимание на вяленые томаты – они станут отличным дополнением к

Иногда единственное, что есть из продуктов на кухне – это овощи. Если картофель уже надоел, а из лука не получается приготовить полноценное блюдо, обратите внимание на морковь. Она очень универсальная и подходит для приготовления самых разнообразных блюд, начиная от супов и заканчивая десертами. Novate.ru предлагает несколько хороших

Рецепт 1: хлебный суп по-французски (пошаговые фото) Хлебный суп на курином бульоне. Это рецепт французской кузни — сельская еда, очень все просто, но и очень вкусно. Для оригинала нужно использовать утиный жир, но если его нет, тогда отлично подойдет и сливочное масло. Булочка 2-3 ломтик Чеснок 3 шт. Тимьян щепотка Соль по…

У каждой хозяйки найдется свой идеальный рецепт томатного сока. Можно приготовить соленый, сладкий либо пикантный напиток из помидор. Выбирая способ, нужно учитывать вкусовые предпочтения каждого члена семьи. Но все напитки будут обладать отменным вкусом. Томатный сок с солью Можно взять простой рецепт приготовления витаминного напитка. С…