Котлеты, приготовленные без мяса, совсем не обязательно будут сухими и пресными. В нашем рецепте мы использовали цветную капусту и лук в качестве основы, а затем добавили немного сыра и панировочных сухарей. Получившаяся масса оказалась настолько сочной и мясистой, что никто не заметил, что в котлетах нет мяса. Ингредиенты: 700 г цветной…

Как-то раз попалась мне в магазине икра из тыквы, стало интересно и я решила попробовать. Икра из кабачков или баклажанов уже привычная с детства надоела, а тут что-то новенькое. Тыква в этой икре чувствовалась не явно, но вкус новой "намазки" мне понравился и недавно я решила приготовить свой вариант.

Тыква – универсальный овощ, из которого можно приготовить как вкусный гарнир к мясу или рыбе, так и замечательный десерт. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить из оранжевой мякоти ароматную икру. Запасы на зиму Этот яркий овощ не только обладает отличным вкусом, а и обладает большим набором полезных свойств. Он содержит впятеро больше…

Картошка по-ташкентски получается настолько аппетитной, что легко может стать основным блюдом, не нуждающимся в гарнире. Вот только один нюанс — ее нужно готовить сразу много, потому что все дома обязательно попросят добавку! Ингредиенты: Картофель – 1 кг Лук – 1 шт Болгарский перец – 1 шт Помидор – 1 шт Томатная паста – 1 ст л Соль – по

Прежде, чем рассказать вам об этом вкусном и оригинальном блюде, я хочу сказать о его пользе, так как пост закончится, вы постные рецепты забудете, но вот это - пусть обязательно отложится в памяти! Возвращайтесь к нему почаще и будет всем счастье. Это настоящий витаминный гарнирный коктейль, показанный практически всем. Кстати, рецепт

Дорогие друзья, сегодня поделюсь с вами нереально вкусным рецептом, который привез из Турции. Блюдо готовится из баклажанов и сезонных овощей, называется "Имам баялды", что в переводе с турецкого означает, что имам упал в обморок когда попробовал это блюдо, настолько оно вкусное. И это чистейшая правда, блюдо невероятно вкусное и все…

60минут подготовка: 50 минут приготовление: 10 минут количество порций: Классический овощной салат с грибами и сметаной без яиц, мяса и рыбы. Для красивой подачи можно начинить этой массой отварную свеклу, полив ее сметаной и украсив зеленью и орехами. Ингредиенты: свекла 1 кг морковь 250…

Попробовав картофель по этому рецепту один раз, вы влюбитесь в это блюдо навсегда! Такое блюдо придется по вкусу каждому: хрустящий картофель, чесночное масло, свежая зелень — идеально сочетание вкусов и ароматов. Совет: для этого рецепта выбирайте мелкий молодой картофель. Способ приготовления Картофель очистите, хорошо промойте и…

Если вы не хотите стоять у плиты или её нет по какой-либо причине, тогда предлагаю приготовить в микроволновке овощное рагу. Это простое блюдо получается вкусным, сытным и очень полезным - ведь здесь нет ни жарки, ни долгого тушения. Овощи не разваливаются и остаются целенькими. Отличное блюдо, попробуйте! Для приготовления овощного рагу

Это не совсем обычный способ приготовления печеной картошки, так как готовится она быстро и на подготовку надо минимум времени. Картофель не оставляю целым, но и не нарезаю на небольшие ломтики. Использую только соль, перец и масло. Печеная картошка получается с румяной хрустящей корочкой, она очень вкусная и прекрасно подходит на гарнир к

Иногда бывает у меня такое, что мне приходит в голову идея. Нет, не так. ИДЕЯ! И зудит там и жужжит до тех пор, пока я ее не рожу)) Эта идея меня мучала месяца два xD Ну не находила я времени его до ума довести, ступор. Но, наконец то, я взяла себя в руки и на свет явилось это. Ну, надеюсь, не зря все это было) Хотя что это я. Конечно, не…

Ингредиенты: 3-4 кабачка 2 луковицы 1 морковь Сладкие перцы Соль, специи Растительное масло 3 яйца Молоко 300 мл. Масло растительное 30 мл. Зелень Мука 5 ст.л. Разрыхлитель

Многие с детства не любят ее в том или ином виде после тепловой обработки, вылавливая из супа или оставляя нетронутой на тарелке. Этот небанальный рецепт я взяла в газете «Нью-Йорк Таймс», читатели которой оценили его довольно высоко. Морковь получается очень яркой и вкусной. Возможно, и вам такая понравится: ️ Граммов 200 свежей морковки…

Рецепт предполагает долгое томление мяса в соусе с красным вином на медленном огне. Мне все понравилось, даже то, что овощи от долгого томления разварились. Некоторым членам моей семьи это не понравилось. Учтите это, и если вы относитесь к такой категории едоков, советую тушить мясо в вине с томатами и жареным луком, а жареные баклажаны

Ну очень сочно, вкусно и ароматно получается (никакие соусы готовить не надо). Отличный вкус кабачки получают сразу при жарке. Всего 2 простых продукта, которые сделают кабачки очень вкусными. И готовятся они быстро. Подаю такие кабачки как дополнение ко вторым блюдам или на закуску. Способ приготовления простой, легкий и…

Я обожаю Китай и китайскую культуру, и мечтаю побывать там. Вдохновившись изысканными традициями этой страны, я решила попробовать приготовить одно из оригинальных блюд китайской кухни — хризантему из баклажана. Это не только удивительное по вкусу, но и впечатляющее по внешнему виду блюдо. Хризантема из баклажана: удивите гостей

Самый простой рецепт из тыквы, который я знаю. На что похоже, даже сказать сложно. Ни на что не похоже. Ну на тыкву уж точно. И очень вкусно! Я готовила так шампиньоны. И однажды решила попробовать и тыкву так же приготовить. И теперь всем рекомендую. Название, кстати, сюда идеально подходит. КАК ГОТОВИТЬ: Тыкву очищаю от кожицы и нарезаю

- баклажаны 2 шт - помидоры 2-3 шт - зелень - лук 1 шт - чеснок 2-3 зубчика - сыр твердый 50 гр Баклажаны режем вдоль иделаем насечки. Присыпаем солью и оставляем на 30 минут. Для начинки режем помидоры, зелень, чеснок и заправляем растительным маслом. Баклажаны через 30 минут промакиваем салфеткой и смазываем смесью из растительного масла,…

Болгарские перцы редко появляются на столе в качестве полноценной закуски — многие просто не знают, что их можно готовить без всякой фаршировки. Главный вкус перцам придаст легкая термообработка и ароматная заправка на чесноке и оливковом масле. Ингредиенты:
 сладкий перец — 1 кг чеснок — 4 зубчика ароматное подсолнечное масло — 4 ст.

Сегодня я хочу предложить приготовить Кабачки запечённые в духовке с вкусной начинкой. Закуска из кабачков с колбасой и сыром на скорую руку. Готовим кабачки: Нарезаем кабачок на кружочки, выкладываем в миску, солим и перчим. Для панировки берём часть муки и часть панировочных сухарей. Панируем кабачки и выкладываем на противень с…