Mnedwyn
Зелёный борщ с грибами
На 3 литра воды: - 1 чашка сушёных грибов - корень петрушки - 2 средних луковицы - 1 небольшая морковь - 1 большая чашка свежих грибов (у меня свежемороженые лисички) - 1 пучок зелёного лука (80 г) - 4 пучка щавеля (300 г) - 2 пучка шпината (150 г) - 2/3 стакана булгура или пшеничной крупы (как на кутю) - 350-400 г картофеля Сушёные грибы