Turan

Картофельные кармашки с мясом ( 5 фото + 1 видео )


Картофельные кармашки с мясом кулинария,мясные блюда

Обычная картошка с мясом, по-новому! Интересный способ приготовления, не сложный, повторял уже несколько раз. Можно готовить на сковороде, а можно в духовке! Выбирайте и пробуйте на здоровье! Очень вкусно!
Готовится все очень быстро, поэтому подготовим все продукты сразу.

картофель (крупный) 3-4 шт

растительное масло для жарки

начинка:

фарш 300 гр

зеленый лук

зелень петрушки

чеснок 1-2 зуб

имбирь 1 ч.лож

соль 1 ст.лож

черный перец 1 ч.лож

яйцо 1 шт

сухари 2 ст.лож

панировка:

сухари 4-6 ст.лож

мука 4-6 ст.лож

яйца 2 шт
Начнем с приготовления начинки. В фарш добавляем мелко порезанную зелень, натертый чеснок с имбирем. Сюда же сухари, яйцо и соль с перцем, хорошо перемешиваем.

Картофельные кармашки с мясом кулинария,мясные блюда

Картофель чистим и на пару минут заливаем кипятком, так картошка будет более податливее. Нарезаем картофель на шайбы толщиной 1 см. И каждую заготовку разрезаем по середине, в виде кармашка.

Картофельные кармашки с мясом кулинария,мясные блюда

Добавляем начинку, старайтесь заполнять кармашки плотнее.

Готовим панировку из муки и сухарей (на свой вкус можно добавить щепотку соли). Обмакнули в яйца, обсыпали панировкой.

Картофельные кармашки с мясом кулинария,мясные блюда

Можно приготовить во фритюре (при обжарке средний огонь), а можно обжарить в небольшом количестве масла до легкой золотистости. После чего отправить в духовку при температуре 200 градусов.

Картофельные кармашки с мясом кулинария,мясные блюда

Наша духовка справилась за 20 минут. Такая фаршированная картошка хороша, как горячая, так и остывшая. Пробуйте, готовьте!

Материал взят: Тут

+55
  • 0
  • 334
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno