Поддельными бывают не только вещи – в Китае есть целая индустрия поддельного мяса. В рыках хитрых кустарей всего за полчаса обычная курица превращается в говядину. Затраты минимальны, а продать поддельную говядину можно куда дороже, чем курицу. Ключевым здесь являются вовсе не выделка. Основным ингредиентом является химикат  Zeng Xian Ji.

Рассказываем, как происходит процесс ферментации и почему это стоит попробовать каждому. Pinterest С каждым годом ферментированные продукты, такие как чайный гриб, квашенная капуста, кефир, мисо-суп завоевывают все больше популярности. В мире проходят фестивали ферментированной еды, топ-модели заявляют, что обязаны своим прекрасным

Где лучше всего попробовать и влюбиться в блюда национальной кухни? В ресторане, конечно же! Главное - знать, в каком. Еда может быть источником беспокойства о количестве калорий или же поводом для страдания в стиле “опять эти скучные котлетка-пюрешка”. Но еда иногда оказывается и предметом для этнического представления, во время которого

Сухой паек американского солдата создавался из расчета, что солдат на передовой не будет получать более плохое довольствие, чем в казарме. С каждым годом сухпай становится все лучше – некоторые солдаты уже шутят, что скоро в нем будет меню из ресторана. Российскому блогеру удалось заполучить паек из США и он опробовал его. Как водится,…

Многие люди усердно трудятся несколько месяцев подряд, чтобы затем позволить себе отдых в хорошем отеле с системой All Inclusive. Ведь это значит, что во время всего отдыха не будет проблем с приемом пищи. Можно есть все, что захочешь и сколько захочешь, хоть весь день не отходить от стола. Это очень привлекательно для российских туристов.

Факт, о котором мало кто знает (по крайней мере за пределами страны, где это происходит) — в Швейцарии едят кошек. Более того, этот процесс определенно имеет массовый характер — об этом пишет express.co.uk со ссылкой на европейских активистов-зоозащитников. Волна постов в соцсетях и сообщений в швейцарских СМИ поднялась после того, как один

Сегодня, чтобы угодить клиенту, рестораны заботятся не только о качестве блюд, но и об их подаче. Подача еды может выглядеть как настоящее шоу. Но есть рестораны, в которых креативное мышление выходит за рамки здравого смысла. Да, сейчас качеством обслуживания удивить трудно , а вот сервировкой и подачей блюда вполне возможно, если не…

Идеально подходит для перекуса, можно взять с собой. Очень вкусные и сытные конвертики! Ингредиенты: тонкий лаваш — 3 листа сыр любой — 150 гр докторская колбасаи или ветчина — 300 гр яйца 2 шт Приготовление: Колбасу нарезать небольшой соломкой, сыр натереть на крупной терке. Сложить начинку в миску и перемешать. Лаваш…

На шокирующем видео китаянка есть сваренную целиком летучую мышь в дорогом элитном ресторане. Поражает то, что такое видео популярно в сети, когда во многих городах Китая введен карантин по поводу короновируса, унёсшего жизни 25 человек и поразившего более 800. Ученые не исключают, что причиной этого мог стать контакт со змеями или

Внутренняя (эндогенная) защита организма от различных неблагоприятных факторов окружающей среды представлена не только иммунной системой, но и системой внутриклеточного окисления чужеродных веществ, антиоксидантной системой, а также активной работой нормальной микрофлоры кишечника. Для того, чтобы микробы, вирусы, токсические вещества при

Кушанья из разных уголков нашей планеты — экзотические и очень вкусные! Яйца по-шотландски (Scotch Eggs) Из чего: золотистый, обвалянный в сухарях и обжаренный во фритюре «мячик» из мясного фарша скрывает внутри сюрприз — куриное яйцо, в идеале сваренное всмятку. Где попробовать: англичане утверждают, что самое лучшее место, где стоит…

Собираясь в путешествие по той или иной стране, лучше заблаговременно узнать, какие запреты существуют в этих зонах. Чаще всего они связаны с поведением в общественных местах, дресс-кодом , курением и употреблением спиртных напитков, ограничениями фото- и видеосъёмки. Некоторые правила кажутся странными и необоснованными, но какими бы они

В детстве конфеты однозначно были проводниками в мир сказочного удовольствия. Неповторимый аромат, волшебное шуршание обертки и этот вкус! Их можно было есть по кусочку, продлевая удовольствие, или запихнуть в рот сразу всю конфету, чтобы сполна испытать шоколадное наслаждение, а потом тщательно облизывать пальцы цвета какао.  Ммм!..

Пища нам необходима, она наполняет нас энергией и поддерживает наше существование. Есть здоровая пища и нездоровая пища. Есть фаст-фуд и медленная еда. Пища может быть острой, сладкой и кислой. Она может быть органической или обработанной. Пища - это все вышесказанное и многое другое. Например, в то время как большинство из нас просто едят…

В наши дни модно следить за собственным здоровьем и придерживаться правильного питания. Но уделяя внимание качественным продуктам, мы в ежедневной суете легко забываем, что свою роль играет и посуда, в которой мы готовим еду. И плохие кастрюли со сковородками могут принести нам куда больше проблем, чем тот же фастфуд. И сегодня редакция…

Во время новогодне-рождественских праздников сложно удержаться и не покушать всю свою любимую пищу в больших количествах. Вот только потом относительно нелегко прийти в привычную форму. Материал расскажет о продуктах, которые обязательно нужно употреблять после праздников, чтобы чувствовать себя отлично. Цитрусовые Здесь даже можно…

Тут в сообществе "Буфэт" разгорелся скандал, там высмеивают отсталую и вредную кулинарию, проще говоря, нямку. И вот сегодня одна девушка выложила фотографии новогоднего стола своей свекрови. А на нем все - как по учебнику: майонезные осточертевшие салаты слоями, какие-то мышки из яиц, снеговик... Но, главное, что все это очень вредно и…

Пищевые привычки каждого народа СССР складывались на протяжении веков и прочно закрепились в традиционной культуре. Они характеризовали этносы с точки зрения религии, накопленного многовекового опыта, образа жизни и окружающей среды, а потому кое-какие из них вызывали недоумение у русских, привычки которых формировались в иных…

Из всех искусств для нас важнейшим является банкет! Мы не знаем, как ты собираешься отмечать Новый год, но уверены, что в нем будет присутствовать хотя бы один пункт из троицы «пюре-оливье-холодец». Причем чаще всего новогоднее застолье плавно распространяется на всю неделю праздников. Но прежде чем погрузиться с головой в это безумие,

Люди постарше любят вспоминать, каким всё было вкусным пару десятков лет назад. С особым восхищением говорят о рыбе, отмечая среди прочего «сельдь иваси». Та рыбка была вкусной, нежной, невероятно полезной, а потому по праву считалась деликатесом. Но со временем она исчезла из продажи. К счастью, в наши дни эту удивительную рыбку снова