Это уникальное растение даже в сухом виде сохраняет свои лучшие качества Привычная для России лаврушка, которую кладут в суп или в консервацию, — это ни много ни мало лист Лавра благородного (Laurus nobilis), вечнозеленого кустарника или дерева, возраст которого может достигать 400 лет. Родственниками ему приходятся…

Современные дети не знакомы со многими деликатесами советских времен, а вот их родители и представители старших поколений часто с ностальгией вспоминают любимые лакомства из своего детства и юности. Давайте же вспомним элементы вкусной и сладкой жизни советских детей: Хлебная корочка Многие дети бегали в булочную за свежим ароматным…

Сегодня чего только не найдешь на прилавках вино-водочных отделов продуктовых магазинов и торговых центров. Мало кто знает, но современные люди потребляют гораздо больше алкоголя, чем в XX веке, что является крайне тревожной тенденцией по мнению подавляющего большинства специалистов и врачей. Тем не менее сегодня речь пойдет именно о спиртном.

Вполне возможно, что вы начали сегодняшний день с глазуньи или яиц всмятку. Но вы наверняка не слышали о многих полезных свойствах этого продукта YAY Media AS / Alamy Быстрее похудеете Яйца — отличный источник белка, а значит, и сытости. Люди, которые в течение восьми недель ели на завтрак по два яйца, потеряли на 65% больше веса…

Прекраснейшее чувство жжения после вкусного карри или сальсы — пламенная благодать, которая заставит Вас истекать потом и краснеть. Для многих людей это — одно из самых больших наслаждений в жизни. А поиски самого острого блюда становятся не то что хобби — одержимостью. У нас даже был пост про Рейтинг самых острых перцев чили со всего…

Жительница американского города Остин Натали Сайдсерф (Natalie Sideserf) не просто кондитер, а настоящий художник. Девушка готовит торты, которые вовсе и не выглядят, как торты, но при этом являются полностью съедобными и невероятно вкусными. Одной из самых известных работ Натали стал торт в виде бюста Майка Эрмантраута, героя сериалов «Во

Вы наверняка замечали, что пиво из кеги и бутылки (даже если это один и тот же сорт) почти всегда отличается как небо и земля. Это не проблема чьей-то недобросовестности или ваших рецепторов. Просто разливное и бутылочное обречены быть разными. У этого есть 6 объективных причин. При наливе разливного пива есть шанс загрязнения плесенью и…

Среди множества фобий, известных науке, страх случайно проглотить насекомое один из наиболее распространенных. Эта разновидность инсектофобии вполне обоснована. Ученые подсчитали, что за год человек съедает в среднем 430 членистоногих в том или ином виде. Совершенно ясно, что если вы на пикнике с бутербродом съедите муравья, то ничего не случится.

Готовлю домашние сырные шарики, чтобы отвлечь любимого от постоянного скроллинга новостной ленты. Правда, получается сделать это ненадолго, поскольку блюдо исчезает со стола за считанные минуты. Это отличная идея как для быстрого перекуса, так и для оригинальной праздничной закуски. В общем, я влюбилась в этот рецепт! Pexels Домашние…

Запасы на случай войны были далеко не у каждого украинца. Да и о тревожном чемоданчике думали не все, поскольку сама мысль о полномасштабном вторжении РФ казалась невозможной. Однако реальность, в которой мы живем сейчас, диктует новые правила. Никто не знает, чем обернется завтрашний день. Однако к нему нужно быть готовым. Youtu Сегодня…

Хорошее кровообращение жизненно необходимо для здоровья. Кровь, как главная магистраль нашего тела, разносит кислород и питательные вещества по всему организму. В свою очередь проблемы с кровотоком могут доставить человеку массу неприятностей: вызвать мышечные спазмы, онемение конечностей, аномальное сужение артерий, а в худшем случае —…

Получая слишком много энергии — из жиров или углеводов, в том числе сахара — вы набираете вес. Если эту тенденцию под контролем не держать, то растет риск заболеваний, связанных с образом жизни. Диабет, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака, к примеру, особо опасны людям с лишним весом. С учетом этого Всемирная организация…

Принято считать, что от селедки с молоком можно не просто получить, скажем так, временные проблемы с животом, но и вообще наесться до заворота кишок. Мало кто видел людей, которые едят селедку с молоком, но все сторонятся этой парочки. Откуда тогда появилось поверье о небезопасности такого пищевого соседства? На самом деле употребление

В составе практически каждого продукта из магазина есть пункты вроде Е100, Е140, Е202 и так далее. В народе эти компоненты называются «ешками» и имеют дурную репутацию — считается, что эти химикаты вредят здоровью. Но, на самом деле, многие из этих ингредиентов являются полностью безвредными, а иногда даже могут принести пользу. Буква Е,

Содержимое вашего холодильника интересует не только вас и ваших домочадцев, но и ученых, которые ищут все новые способы борьбы с изменениями климата Меню одной семьи, даже очень большой, не может повлиять на мировую пищевую промышленность или климат. Но когда речь идет о пищевых привычках целых стран, все меняется. В 2019 году эксперты…

Разбираем с диетологами известные страшилки о продуктовых сочетаниях С одной стороны, даже внешне это странное сочетание, с другой — безумству храбрых поём мы песню! В своей еженедельной рубрике «Интересно про еду» мы время от времени рассказываем о продуктовых заблуждениях и…

Если вы из тех, кто под лозунгом «быстро поднятое упавшим не считается» отправляет прямиком с пола в рот упавшую еду, то хорошенько задумайтесь. Да, у бактерий нет ног, и они не похожи на тех парней, которые в стародавние времена с длиннющими лестницами осаждали крепостные стены. Тем не менее, эти микроскопические вредители чертовски

Вы, наверное, замечали, что после употребления одних продуктов вы чувствуете себя сытым в течение нескольких часов, а после других вы голодны уже через 20 минут. Все дело во времени переваривания определенных продуктов — у разной еды оно разное. Некоторые комбинации могут привести к проблемам в желудочно-кишечном тракте, так что давайте…

Когда вы наблюдаете, как кто-то небрежно жует огрызок яблока, в вашей голове раздаются смутные тревожные звоночки. Яблочные косточки ядовиты, правда ведь? Что ж, давайте разбираться. Насколько опасными могут быть яблочные косточки и могут ли они стать причиной смерти? Яблочные косточки действительно могут быть ядовитыми, но чтобы убить

​​​​​​​ Глобализация сделала доступными продукты, которые прежде были экзотикой. Но глобальными становятся и проблемы: болезни, потепление, засухи… И к середине XXI века авокадо и рыба, бананы и кофе снова могут оказаться деликатесами Тысячи лет селекции позволили вывести продуктивные, адаптированные к различным условиям жизни сорта