Последняя предпасхальная неделя носит название Страстной. Каждый день этой недели имеет определенное значение и посвящен особым занятиям. Творожная пасха с цукатами. К примеру, в Страстную Пятницу нельзя заниматься никакими домашними делами. Так же нельзя веселиться и развлекаться. В этот день принято подавать милостыню нуждающимся,

В этом году светлый праздник Пасхи православные христиане будут отмечать 5 мая. О значении этого дня и его истории знают, пожалуй, все, даже не воцерковленные люди. Традиционно, праздничный стол украшают куличи и крашеные яйца. И мы настолько привыкли к этому, что даже не задумываемся о том, почему красим именно яйца и почему печем куличи.

Пасхальный кулич с яблоками и карамелью. Болгарское мясное блюдо «Руло Стефани». Пасхальный венок с орехами и ванилью. Предшествующая Пасхе последняя неделя поста - время подготовки к Светлому Воскресению Христову. Священнослужители говорят, что встречать это событие человек должен с миром в сердце, отпустив старые обиды и примирившись с…

Какой царит аромат в квартире при выпечке такого кулича, ммм... фантастика! Не знаю, как вы, но лично мне трудно устоять перед выпечкой под названием «Синнабон». Ее ароматы так и манят. Несмотря на сытную начинку, хочется еще кусочек и еще. А пляж? А пляж подождет! ;) Угощайтесь на здоровье! ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста молоко 100…

Что такое Пасха для тебя? Это полная и дружная семья, Это соблюдение законов божьих, Безвозмездная улыбка для прохожих, Очищение души внутри себя, Жить в гармонии с собой, других любя!!! Со Светлым Воскресеньем!!! А я к вам с невероятно нежным, воздушным, ароматным, сладким и просто божественным на вкус куличом. А самое интересное, что…

Нежнейшая и тающая во рту творожная пасха! ИНГРЕДИЕНТЫ яйца куриные 2 шт. сахар 120 г сахар ванильный 10 г сливки 33–35% 250 мл творог 500 г сливочное масло 50 г курага 50 г грецкие орехи 50 г желатин 5 г вода 30 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Желатин заливаем холодной…

С приближающейся Пасхой, друзья! Советую попробовать пасху по старинному рецепту, из Свято-Успенского монастыря. Ничего лишнего, никаких современных добавок (кроме украшения!), но до чего же вкусная! Сын старший приехал в гости и попробовав, два раза (!) повторил вопрос: с собой дашь? Все хозяйки знают, что это высшая похвала от любого…

Нежнейшая заварная пасха с тремя шоколадными вкусами. Очень вкусная и красивая. ИНГРЕДИЕНТЫ творог 650 г сливки 33–35% 200 мл сливочное масло 100 г яйца куриные 3 шт. сахар 120 г сахар ванильный 30 г шоколад черный горький 50 г шоколад молочный 50 г шоколад белый 50 г апельсиновые…

Пасхальная выпечка любит точность. По готовому изделию сразу видно, если ингредиенты отмерили на глаз или не засекли время расстойки. Лучший способ не допустить ошибок — узнать о них заранее. Разбираемся, почему куличи могут не получиться. На главные вопросы отвечает бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Иван Кудряшов. Ошибка №1: не проверять…

Фото: Pixel-Shot, AdobeStock Все способы приготовления пасхальных куличей просто невозможно сосчитать. А все потому, что веками хозяйки постоянно привносили в них что-то свое, и в каждом доме был свой особый рецепт. Но мы выбрали из всего этого разнообразия 20 самых лучших вариантов и уже готовы ими с тобой поделиться! Александрийский…

А теперь рецепты: Два потрясающих рецепта от @vika_momstory Кулич «Краффин» Кулич на топленном молоке Кулич на топленом молоке с ночной заготовкой теста. Безумно насыщенный вкус мякиша, ароматный, не сухой и не влажный, сладковатый, готовить его легко. Опару удобно замешивать перед сном, так как ей нужно 8 часов на…

Фото: Natashamam35, AdobeStock Сложно представить себе пасхальный кулич без глазури. В меру сладкой, вкусной и такой, которая не облазит, не растекается и не осыпается. Рассказываем 20 отличных рецептов, как приготовить глазурь для кулича – от классических до оригинальных, ПП и постных вариантов! Глазурь на желатине для кулича

Фото: Timmary, AdobeStock Творожное тесто – один из самых распространенных вариантов для пасхального кулича. Влажное, мягкое, нежное, и по вкусу оно довольно отличается от обычного сдобного. Рассказываем 10 простых рецептов творожных куличей, которые точно стоит приготовить! Творожный кулич на Пасху – классический рецепт

Самые вкусные и простые в приготовлении куличи без дрожжей для Пасхи — в нашей подборке.

Фото: Tetiana, AdobeStock Интересная особенность кулича краффин – в структуре теста. Это своеобразный гибрид между привычным пасхальным куличом и круассаном. Здесь сдобная и слоеная основа, но готовится краффин совсем не так, как обычная выпечка. Собрали для тебя 5 интересных рецептов! Кулич краффин с изюмом и цукатами

Это не только вкусное, но и невероятно красивое блюдо. Фаршированная курица блинчиками стала в моей семье традиционным блюдом на масленицу. Курица получается очень сытная, нежная, а в разрезе она просто шикарная. Начинку для блинчиков готовлю разную с добавлением овощей, грибов и/или сыра. Порции 6-7 Время подготовки 1 час Время…

Главное блюдо Масленой недели перед Великим постом — блины. Их можно сделать миллионом разных способов, замешать на молоке или кефире, а можно — добавить в тесто сыворотку. Можно даже сделать блины без яиц и молока — просто на воде. Тоже получится вкусно. Тонкие или толстые у вас получатся блины, зависит от консистенции теста, если оно

Блины и соленая рыба — классическое сочетание для Масленицы. Это может быть красный слабосоленый лосось, кусочки селедки с укропом или, к примеру, тонко нарезанная соленая масляная рыба. Практически любая соленая рыба отлично подходит к блинам. И можно приготовить этот деликатес самостоятельно, точно рассчитав необходимое количество соли,

Блины хороши в любое время года, а на Масленичной неделе без них и вовсе не обойтись. Собрали для вас семь рецептов теста для блинов, простых в приготовлении и разных по вкусу. Они покорятся новичкам в кулинарии и не оставят равнодушными даже гурманов. Блины присутствуют в кухнях разных народов мира. Кто-то предпочитает сладкие, а кто-то…

Крымский караимский "Ак як", он же литовский "Кибинай". Познакомьтесь с его старшим братом - пирогом "Кубэте". Узнайте, что такое "бурун", почему "Буза" белая и пенится, и на чем лучше замешивать тесто для слоеных ак яков. По многочисленным просьбам. Караимские пирожки по старинному рецепту крымских караимов. Удивительно вкусные и сытные…