Как приучить ребенка к овощам: 6 правил от нутрициолога ( 4 фото )

Формирование правильного вкуса и новых привычек в еде у детей — это естественный процесс, который проходит определенные стадии.

Эксперт по питанию Вероника Гусарова поделилась рекомендациями о том, как развивать у детей здоровые отношения с едой. Практически каждый взрослый знает ситуацию, когда старательно приготовленное полезное блюдо встречает детский отпор в виде «Фу, не буду!». В такие моменты накормить чадо кажется невыполнимой миссией.

Специалист описала ключевые этапы, через которые проходит формирование вкусовых предпочтений и привычек у ребенка.

Правило первое: станьте образцом для подражания

Правило второе: первыми на стол ставьте овощи

Они могут послужить отличной закуской перед основной едой.

Правило третье: ограничьте перекусы, если ребенок плохо ест

Часто бывает, что малыш почти не тронул обед, но потом наелся печенья или конфет.

«В таком случае дети не успевают проголодаться и начинают намеренно пропускать основные приемы пищи, — объясняет нутрициолог. — Кстати, когда мы голодны, еда кажется вкуснее».

Правило четвертое: забудьте о нравоучениях

Длинные речи о пользе витаминов в овощах обычно производят обратный эффект. Просто ставьте перед ребенком тарелку с полезной едой, не комментируя и не ожидая немедленного восторга, а просто наблюдая за его реакцией.

Правило пятое: превратите обед в игру

Например, предложите малышу закрыть глаза, откусить кусочек перца и угадать его цвет. В процессе таких веселых игр дети с большим энтузиазмом пробуют разноцветные овощи.

Правило шестое: предлагайте новый продукт снова и снова

фото: Shutterstock/Fotodom.ru

Многим детям нужно попробовать незнакомую еду до 15 раз, прежде чем она им понравится.

«Если какой-то овощ не пришелся по вкусу — продолжайте предлагать его, — советует эксперт. — При этом стоит экспериментировать со способами приготовления и подачи. На восприятие вкуса влияет множество факторов: от температуры до текстуры». Один и тот же продукт может не нравиться в сыром виде, но стать любимым в запеченном или в составе супа. Например, сырая морковь — нет, а запеченная или в супе — да.

Также специалист подчеркнула, что не стоит использовать сладости в качестве награды и заставлять ребенка доедать все до последней крошки.

У вашего ребенка есть любимый овощ? Какой?

Материал взят: Тут