Смешиваю овсянку с капустой и готовлю вкусный ужин или завтрак из простых продуктов: ешь сколько хочешь, вкусно и сытно получается ( 11 фото )

Сегодня предлагаю вашему вниманию удачный рецепт капустного пирога без использования муки. Пирог получается ароматным, аппетитным и питательным, он точно придется по вкусу всем, кто любит капусту и придерживается правильного питания. Готовить его просто и быстро, а получается вкусно, и к тому же, в нём совсем немного калорий.

Если еще не пробовали, рекомендую! Такой капустный пирог станет отличным полезным завтраком, обедом или ужином


Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ️️️

Приготовление: в миску отправляем яйца, молоко и соль со специями по вкусу, у меня сушеный чеснок и молотый черный перец. Венчиком или вилкой смешиваем все до однородности.


Добавляем овсяные хлопья. Я использовала хлопья долгой варки, но можно брать любые. Перемешиваем и оставляем на минут 10, чтобы хлопья набухли.


А этим временем нарезаем капусту и затем обминаем ее руками, чтобы она уменьшилась в объеме.


Отправляем капусту в "тесто" и перемешиваем.


Измельчаем зелень, у меня зеленый лук и укроп.


В конце добавляем разрыхлитель, зелень, перемешиваем и выкладываем полученную массу в форму для запекания, разравнивая с помощью лопатки или ложки.


В отдельной миске смешиваем яйцо со сметаной и натертым сыром, равномерно распределяем по поверхности пирога и посыпаем кунжутом по желанию.


Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут. Готовый пирог достаем из духовки нарезаем на порционные кусочки и можно угощаться!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста - 550-600 г.

Овсяные хлопья (долгой варки) - 150 г.

Яйца - 4 шт. (3 - в тесто и 1 для заливки)

Молоко - 200-250 мл

Соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу

Разрыхлитель - 1 - 1, 5 ч. ложки

Сыр - 50-60 г.

Сметана - 2 ст. ложки