xeno

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат ( 9 фото )


Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Покажу быструю интересную подготовку огурца. У нее одни плюсы. Из огурца уходит много сока, который не будет выделяться в салате. А на самих кусочках огурца образуется неровная поверхность, за счет которой огурец хорошо удерживает заправку. Салат сочный, освежающий, очень ароматный с замечательным вкусом. Готовится быстро и легко.

Порции 4

Время приготовления 10 минут

Ингредиенты



  • 1 огурец (длинный 400 г)



  • 1/2 шт. репчатого лука (красный небольшой)



  • 3 зубчика чеснока (небольшие)



  • 2 ст. л. соевого соуса



  • 2 ст. л. растительного масла



  • 1/2 ч. л. сахара



  • 3 веточки петрушки



  • по вкусу молотый перец

Инструкции

Зубчики чеснока мелко нарезаем (как у меня) или пропускаем через пресс и выкладываем в миску. Добавляем сахар и черный молотый перец.

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Вливаем масло (оливковое или рафинированное подсолнечное), соевый соус и хорошо перемешиваем.

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Для приготовления беру длинный огурец, который можно заменить на несколько огурцов меньшего размера. Обрезаем кончики огурца с 2 сторон и выкладываем на доску.

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Берем скалку и с силой отбиваем огурец. Сразу выделяется много сока и это хорошо, сок не попадет в салат.

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Отбитый огурец разрезаем вдоль на 2 части, а затем поперек на средние кусочки.

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Отправляем огурец в миску, добавляем мелко нарезанный лук и петрушку.

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Дополняем овощи заправкой, перемешиваем, пробуем на соль и салат из битого огурца готов. Аромат у него просто замечательный.

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Салат по желанию посыпаем семенами кунжута и подаем на стол. При отбивании огурца уходит много сока, который не будет выделяться в салате. И за счет неровной поверхности кусочки огурца хорошо удерживают заправку. Это быстрый, сочный, ароматный и очень вкусный салат.

Быстрый салат из огурца: интересная подготовка самого огурца, плюс хорошая заправка дают отличный результат закуски,салаты

Приятного аппетита!!!

Взято: Тут

+4671265
  • 0
  • 16 612
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno