Беру горбушу и слоеное тесто: гости попробовав, сказали, что это "шедевр" и такой вкуснятины еще не пробовали ( 16 фото )

​​​​​​​

Когда я впервые приготовила так красную рыбу на праздник, мои гости, да и я сама были в восторге от этого блюда. Это не просто вкусно, а очень вкусно, да и выглядит на столе очень красиво и аппетитно.

Ингредиенты:1. Майонез - 2 ст.л.2. Сырое яйцо - 1 шт.3. Соль - по вкусу.4. Черный молотый перец - по вкусу.5. Слоеное тесто - 400 гр. (2 листа)6. Филе горбуши - 500 гр.7. Кунжут.
Способ приготовления:

1. Две столовые ложки майонеза кладем в глубокую миску, добавляем одно сырое яйцо, соль, черный молотый перец и все хорошо перемешиваем до однородной массы.




2. Пласт слоеного теста разрезаем пополам и делаем разрезы с одной стороны шириной около одного сантиметра, а другую смазываем подготовленным соусом.




3. Горбушу разделываем на филе, выкладываем кусочек рыбы на смазанное тесто и смазываем сверху соусом.




4. Накрываем горбушу второй половиной теста с разрезами и выкладываем на противень для запекания.



5. Сверху смазываем разрезанное тесто сырым яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.



6. Затем запеченную горбушу в тесте перекладываем на тарелку и подаем к столу.



Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . 

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут