Shadowrunner

Как в пустынях хранят еду в глине: виноград лежит 6 месяцев и не портится ( 4 фото )

На арабском базаре путешественника привлекли внимание глиняные плоские емкости, которые были загерметизированы со всех сторон. Продавец с радостью продемонстрировал уникальные свойства этих емкостей. Он показал небольшое видео, на котором было показано, как благодаря этим простым глиняным контейнерам виноград и фрукты оставались свежими в течение целых шести месяцев.

Как в пустынях хранят еду в глине: виноград лежит 6 месяцев и не портится

Продавец взял одну из глиняных емкостей и, будто играя на музыкальном инструменте, аккуратно постучал по ней с разных сторон. Крышка треснула и оказалось, что внутри находились свежие виноградные гроздья. Продавец объяснил, что эти ягоды были собраны почти полгода назад и сохранены для особого случая – дня весеннего равноденствия.

Как в пустынях хранят еду в глине: виноград лежит 6 месяцев и не портится

Как в пустынях хранят еду в глине: виноград лежит 6 месяцев и не портится

Для создания особых глиняных мисок глина смешивается с соломой и водой, создавая уникальную массу. После этого масса остается на солнце пять часов для высыхания и придания прочности. Когда миски готовы, в них аккуратно укладываются виноградные гроздья или другие фрукты. Емкости тщательно запечатываются глиной, обеспечивая герметичность и защиту от внешних факторов. Затем они помещаются в самое прохладное место, где остаются до момента использования.

Как в пустынях хранят еду в глине: виноград лежит 6 месяцев и не портится

Таким образом, каждая деталь этой традиционной практики была описана продавцом, который с гордостью поделился своим знанием о культурном и кулинарном наследии своей страны. Он рассказал, что веками афганцы успешно использовали этот метод и не видели необходимости в его изменении, ведь то, что работает, не требует дополнительных усовершенствований.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Взято: Тут

+4671301
  • 0
  • 12 527
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno