Этот торт с Кока-Колой покорил Интернет. Готовится без выпечки, получается потрясающим ( 8 фото )

Этот рецепт торта буквально взорвал Интернет! И это не удивительно, ведь один из ингредиентов для приготовления удивительного десерта — Кока-Кола. Торт готовится без выпечки, очень просто. Можете быть уверены, что внешний вид и вкус этого десерта удивят всех.


Необходимые ингредиенты:

• вафли — 400 г;
• печенье — 250 г;
• растопленное сливочное масло — 100 г;
• маскарпоне — 500 г;
• сахарная пудра — 100 г;
• сливки — 400 мл;
• Кока-Кола — 300 мл;
• крахмал — 30 г;
• клубника или другие ягоды — 300 г;
• молочный шоколад — 200 г;
• растительное масло — 50 мл.

Основа торта

В разъемную форму диаметром 24 см поместите вафли, формируя из них бортик.

К измельченному до состояния крошки печенью добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте ингредиенты. Выложите полученную массу на дно формы и утрамбуйте, формируя тем самым основание будущего торта.


Приготовление крема

Для приготовления крема взбейте маскарпоне с сахарной пудрой. Добавьте взбитые сливки и еще раз взбейте все ингредиенты, чтобы получить однородный нежный крем.


В сотейнике с толстым дном смешайте Кока-Колу и крахмал. Доведите напиток до кипения и уварите его, чтобы получить массу, по консистенции напоминающую карамель.


Соедините охлажденную до комнатной температуры уваренную Кока-Колу с половиной крема и хорошо перемешайте.

Сборка торта

Выложите крем с добавлением уваренной Кока-Колы на основу и разровняйте его. Охладите заготовку в холодильнике в течение 1 часа.


Вторым слоем выложите оставшуюся часть крема, смешанную с клубникой или другими ягодами. Охладите торт еще 1 час.


Для приготовления глазури соедините шоколад с растительным маслом и растопите его в микроволновке или на водяной бане. Полейте глазурью торт.


Поставьте десерт в холодильник на 2 часа, а затем подавайте к столу. Такой торт точно произведет впечатление.